Այս պայծառ աշնանային կաթնարտադրություն չորացված ցորենի ապուրը պատրաստ է պարզ եւ էժան պատրաստելու համար, եւ դա լավ է աշնանային ընտանեկան ընթրիքի, Շնորհակալության ընթրիքի կամ ընկերների հետ պատահական ձեռքբերումների համար : Այս բաղադրատոմսը աներեւակայելի բազմակողմանի է, ուստի զգույշ եղեք ձեր թանկացնող դեղաբույսերը, համեմունքները կամ նույնիսկ ձեր ընկույզները: Դուք նույնպես կարող եք զուգավորել սենդվիչով:
Կաթնամթերք չմուշկներով սահնակային զույգեր
Կաթնաշոռով հաց պատրաստելու համար փորձեք արեւելյան սուրճ, որպես կաթնաշոռ հաց, կամ ավելացնել ցանկացած տեսակի պղպեղ, ինչպիսիք են սպիտակ լոբի, սեւ լոբի, փխրուն ոլոռ կամ սեւ աչքերով ոլոռ: Եթե դուք ունեք արեւելյան սմբուկ, որպես հիմնական ճաշատեսակ, որպես մսով կերակրատեսակ, դա լավ է առանց լրացուցիչ բաղադրիչների: Որպես հիմնական դասընթաց, դուք կարող եք նաեւ ավելացնել կանաչիներ, ինչպիսիք են sauteed kale, շոգեխաշել կամ collard կանաչի, մի խառնուրդ ամբողջական ճաշի. Բաղնիքի սմբուկի ծխագույն համը լավ է միրգների քաղցրությամբ, ինչպիսիք են խնձորն ու լոռամիրգը:
Կաթնամթերք չպարունակող squash purées
Շագանակագույն սաղավարտը այնքան բազմակողմանի է, որ կարելի է ներառել այլ սոուսների, տարածվածքի կամ ջեմերի բնույթը ավելացնելու համար: Ավելացնել արեւայրուկի սաղավարտ ապուրը մակարոնեղենի սոուսով `այն տալով այլ հյուսվածք եւ ավելացնել սննդարար ուտեստներ: Բաղադրիչի պաղպաղակ ավելացնել պանիր `յուղալի սոուսով, որն ունի մի փունջ մանրաթել: Կարող եք ավելացնել արեւելյան փխրուն ապուր, կարտոֆիլի պյուրեով, որպեսզի այն այլ ճաշակ տաք, քան նախքան այն, կամ սեփական շերտով տապակած կաղամբը, որպես այլընտրանք կարտոֆիլի պյուրեով, որը ավելի գունագեղ է եւ լիարժեք բուրմունք ունի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 խոշոր սխտոր մեխակ, նուրբ թակած
- 1 բաժակ նուրբ թակած դեղին սոխ
- 2 նեխուրի սալիկներ, թակած
- 2 խոշոր գազար, նուրբ թակած
- 8 բաժակ թակած արեւելյան սմբուկ (փռված, սերմացու եւ թակած մեջ 1 խորանարդ)
- 4 բաժակ բուսական ֆոնդ
- 1 բաժակ պարզ անուշահոտ սոյայի կաթ, գումարած ավելին `ցանկության դեպքում
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ պաշարների միջին ջերմության վրա ջերմացրեք ձիթապտղի յուղը եւ սուրճը, սոխը եւ նեխուրը սնեց, հաճախ, մինչեւ մեղմ եւ բուրավետ, մոտ 5 րոպե: Ավելացնել գազար, butternut squash եւ բուսական ֆոնդ. Բաղնիք բերեք, այնուհետեւ կրճատեք ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ, մինչեւ բոլոր բանջարեղենները քնքուշ լինեն, մոտ 30-40 րոպե:
- Բաղադրիչների մեջ աշխատելիս, ապուրը տեղափոխեք բլենդեր եւ մշակեք մինչեւ հարթ: Ապուրը վերադարձրեք զամբյուղ: Խառնել սոյայի կաթում, աղով եւ պղպեղով եւ եփել մինչեւ ցանկալի ջերմաստիճանը եւ հետեւողականությունը, ավելացնելով ավելի սոյայի կաթը: Ծառայել տաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 164 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 318 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |