Տապակած լոլիկը, նախքան պահածոելը, դրանք ուժեղացնում են իրենց բույրը: Այն նաեւ խոչընդոտում է պուլպը եւ հեղուկը առանձնացնելուց, ինչպես հաճախ, տեղի է ունենում հում-տուփի տնային պահածոյացված լոլիկով:
Այս բաղադրատոմսը մի լոլիկի մի պտղի համար է, բայց առաջ գնալ եւ բազմապատկել այն, ինչքան ուզում եք, որքան շատ բանկա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ լոլիկ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (կամ քացախ կամ 1/4 թեյի գդալ կիտրոնաթթու)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ձեր վառարան broiler. Կտրել լոլիկի ցողունային ծայրերը:
- Կազմակերպեք լոլիկները մի շերտով թխում թերթիկի վրա: Տեղադրեք բրնձի եւ պղպեղի տակ մինչեւ լոլիկները սկսում են սեւացած կետերը ցույց տալ, բայց չեն այրվել: Օգտագործեք տոներ, որպեսզի լոլիկները վերածվեն եւ դրանք վերադառնան պանրով, մինչեւ լոլիկի մյուս կողմերը սկսեն խմել:
- Պղպեղի մաշկը փաթաթեք: Մի անհանգստացեք, թե ամեն մի վերջին մաշկի վրա: Պտտվել է սերմերի մեծ մասը, բայց կրկին մի անհանգստացեք, թե ամեն մի վերջին սերմը ստանալու համար:
- Փաթեթը լոլիկի մեջ մաքուր պահածոների բանկերի մեջ (անհրաժեշտ չէ դրանք ստերիլիզացնել առաջինը): Ավելացրեք 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ կամ քացախ մեկ պինտ բանկաով, այն լցնելով, ինչպես եք լոլիկով լցնում: Սա ոչ թե անուշահոտության համար է, դա անվտանգության խնդիր է, եւ այնտեղ անհրաժեշտ է հավելյալ թթու , որպեսզի անվտանգ լինի լոլիկն առանց ճնշման :
- Սեղմիր ներքեւ լոլիկի վրա, գդալի հետեւի հետ `ազատելու օդային փուչիկները: Թափահարել 1/2-դյույմ գլուխ տարածությունը լոլիկի եւ ժապավենի եզրին:
- Ապահովեք պահածոյացումները: Կաթսաների մեջ եռացրած ջրի լոգարանում մշակեք 35 րոպե (կարգավորեք պահածոյացման ժամանակը, եթե դուք ապրում եք բարձր բարձրության վրա ):
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 42 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 11 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |