Կարագ, մայոնեզ կամ բեկոն ճարպ - Ինչպես կատարել կատարյալ խորոված պանիր

01-ը 03-ից

Ինչպես կատարել դասական խորոված պանիր սենդվիչ կարագով

Եկեք իրական լինենք. Խորոված պանիր սենդվիչը բավականին լավ ուտելի բան է, որը երբեւէ հորինված է: Այն յուղալի է: Այն հարուստ է: Դա ճռճռոց է: Դա անխուսափելիորեն գերազանց է: Եվ ամենից լավն է, մեզանից շատերը `դա մեր մանկությունից հիշում է ամենատարածված սննդամթերքներից մեկը: Դա հիմնականում նոստալգիան է իր լավագույն գոգոն-ձեւի մեջ:

Կլասիկ, որը մեզանից շատերը մեծացել են, ուտում են ամերիկյան պանրով, սպիտակ հացով եւ աղած յուղով: Որոշ մարդիկ կարող են հիշել, որ քսուքը կարող է լինել մայոնեզի վրա հիմնված (եւ եթե դա այն է, ինչ եք փնտրում, դուք կարող եք գտնել այդ բաղադրատոմսը HERE), բայց այս բաղադրատոմսով մենք կօգտագործենք աղի կարագ:

Ահա թե ինչպես դա անել:

1. Սկսեք ամերիկացի պանրի երկու շերտը մի կտոր սպիտակ հացի վրա: Ավելացնել մյուս կտոր հացը, ապա կարագի սենդվիչի երկու կողմերը:

2. Միջին չափի բմբուլում ավելացրեք խաշած սենդվիչը եւ ջերմությունը դարձնել միջին: Թող սենդվիչը եփել մի քանի րոպե մի կողմում, մինչեւ պանիրը սկսում է հալվել եւ հացը սկսում է փխրեցնել եւ վերածել ոսկեգույն գույնի: Երբ այն հասնում է այդ կետին, նրբորեն սեղմում է սենդվիչը `օգտագործելով բարակ գդալով եւ խմորեք մյուս կողմը, որպեսզի այն հավասարապես ոսկեգույն շագանակագույն է: Հեռացրեք ջերմությունից եւ ծառայեք:

02-ից 03-ը

Օգտագործելով մայոնեզը `Crispiest խորոված պանրի սենդվիչը ստեղծելու համար

Որոշ մարդիկ երդվում են, որ մայոնեզը անսպասելի պատասխանն է կատարյալ խորոված պանիր սենդվիչը ստեղծելու համար: Այս տեսակի սենդվիչ լոբի ճարպային տագնապային հատկությունները իմաստ են դարձնում, այն հեշտ է տարածվել, այն ստեղծում է միանգամայն ոսկե իրեր, եւ ավելացված բուրմունքները անպայման կօգնեն բարելավել եւ խորացնել սենդվիչը:

Իմ մտքում սա Հարավային բան է, ուստի ես խորհուրդ կտայի, օգտագործելով Duke- ի Mayo- ն, եթե գտնեք այն կամ տնական տարբերակ: Ես կարդացել եմ, որ դա ավելի ցածր շաքարի պարունակությունն է, որն օգնում է խմորիչին հասունացնել մինչեւ կատարելությունը, եւ ես պետք է ասեմ, երբ ես փորձարկեցի այս բաղադրատոմսը, դա հաստատ աշխատել է եւ գերծանրքաշային:

Ահա թե ինչպես եք դա անում:

1. Ձեր սենդվիչը հավաքեք `մեկ կտոր հացի վերեւում դնելով երկու պանիր պանիր: Այնուհետեւ ավելացրեք եւս մեկ կտոր հաց եւ ներսից դրեք մայոնեզի բարակ շերտով:

2. Ավելացրեք ձեր սենդվիչը թավայի մեջ (շոգը լավագույնն է, բայց ամեն ինչ կաշխատի) եւ ջերմությունը դարձնել միջին ցածր: Եփել այս սենդվիչը դանդաղ ու ցածր, որպեսզի մայոնեզը հնարավորություն ունենա գեղեցիկ փխրուն ընդերքը ստեղծել: Մոտ 5 րոպեից հետո մի կողմից կարկուտը պետք է սկսի զարգանալ, եւ պանիրը սկսում է հալվել - այս պահին, շատ նուրբ սպաթուլայի հետ, վերարկուել եւ կրկնել, մինչեւ մյուս կողմը հավասարապես ոսկեգույն եւ պինդ հալված: Հեռացրեք շոգից, թող նստեք մի քանի վայրկյան եւ ծառայեք:

03-ից 03-ը

Ինչպես ստեղծել խորոված պանիր Օգտագործելով ցորենի ճարպը

Իմ կարծիքով, խոզապուխտը քաղցրահամ լցոնված պանրի քսած նյութերից ամենալավն է: Այն փաթեթավորված է լցված աղի բարության, այն օգնում է շագանակագույն սենդվիչ գեղեցիկ, դա զրոյական թափոններ, եւ ամենից լավ - դա համտեսում է ինչպես բեկոն:

Bacon- ի քսուքը կարելի է ձեռք բերել, հավաքելով մնացած յուղը, որը պատրաստված է խաշած բեկոնից: Երբեմն այն ունի փոքր բիտեր չորացրած բեկոն, որը լողում է մատուցված քսուքի վրա, բայց դա օգնում է դուրս բերել ամուր բեկոնային համը, որը մենք բոլորս սիրում ենք: Որքան լավ բեկոն է, այնքան ավելի լավ որակի կլան կստանաք, որպեսզի հաշվի առնեք, որ հաջորդ անգամ գնել եք բեկոն:

Ահա թե ինչպես դա անել:

1. Ձեր սենդվիչը հավաքեք `մեկ կտոր հացի վերեւում դնելով երկու պանիր պանիր: Այնուհետեւ ավելացրեք եւս մեկ կտոր հաց եւ մի կողմ դրեք:

2. Միջին չափի բաճկոնով, ձեր ջերմությունը դարձնել միջին եւ լցնել լոլիկի մեջ բաժակ խոզապուխի քսուք: Տարածեք քսուքը ձեր տախտակամածի մեջ եւ սենդվիչը դնելով, համոզվեք, որ սենդվիչը սեղմեք եւ կտեսնեք, թե ինչպես այն կախել ամբողջ բեկոնային յուղով: Թույլ տվեք ձեր սենդվիչը մի քանի րոպե եփել մինչեւ մի կողմը խիտ եւ ոսկեգույն եւ պանիրը սկսեց հալվել: Այս պահին, մատով խփել սենդվիչը եւ թող մյուս կողմը եփել մինչեւ այն համապատասխանի իր գործընկերոջը: Ազնվորեն ավելացրեք մի քիչ ավելի բեկոնային քսուք, եթե երկրորդ կողմը շատ չորացած է:

3. Երբ պանիրը հալված է եւ սենդվիչի խորքը խիտ ու ոսկեգույն է, վերցրեք այն բմբուլից եւ թող նստեք մի քանի րոպե, որպեսզի պանիրը կարողանա խստացնել: Կտրել այն եւ ծառայել: