Այս Monte Cristo սենդվիչը դասական ֆրանսիական տոստի սենդվիչ է: Լրացնելը կտրատած խոզապուխտին, թուրինին կամ հավերին, ինչպես նաեւ պանիրին, մանանեխի կամ մայոնեզի համադրություն է: Հավաքված սենդվիչը խեղդվում է ձվի խառնուրդում, ապա այն երկու կողմերում թխված է:
Դուք կարող եք օգտագործել կտրտած, խաշած կամ թխած խաշած խոզապուխտը եւ թուրինջը կամ սենդվիչում մնալ շերտավոր խոզապուխտը: Ես սիրում եմ այս սենդվիչները Հավարտի պանիրով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 18 շերտ հաց
- 6 շերտ խոզապուխտ
- 6 շերտ թուրին կամ հավ
- 12 շերտ շվեյցարական կամ
- Gruyere պանիր
- Լրացուցիչ `մանանեխ եւ մայոնեզ
- 3 խոշոր ձու
- 1/3 բաժակ կաթ
- 1/8 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Յուրաքանչյուր սենդվիչ համար օգտագործեք 3 կտոր հաց: Կարագը առաջին հերթին հացի մեկ կողմն է, ապա ծածկել խոզապուխտով մի կտորով եւ թուրին կամ հավկիթի կտորով:
- Կրակ կրկնակի կտորից երկու կողմերում, մի քիչ մանանեխի կամ այլ սոուսով: Տեղադրեք հացահատիկի գագաթին գագաթին կամ խոզապուխտի վերեւում եւ վերեւում `2 բարակ շերտ պանրով:
- Կարագի երրորդ կողմը կարագի համար: մամուլ սենդվիչ թեթեւ եւ կտրված խեցեղեն:
- Կտրեք յուրաքանչյուր սենդվիչի մեջ երկրոդ անկյուններում եւ ապահովում է ատամիջուկներ:
- Միջին ծաղկամանով ծեծել են կաթն ու աղը:
- Կաթսա կամ ցիտրին ջերմացրեք միջին ջերմության վրա: Կաթնաշոռ ավելացնել տապակի մեջ:
- Խտացրեք սենդվիչը հավասարապես ձվի խառնուրդի մեջ:
- Բանջարեղենով սենդվիչները բոլոր կողմերում, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով ավելի կարագ: Հեռացնել ատամիջուկները ծառայությունից առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 423 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 259 մգ |
| Նատրիում | 442 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 38 գ |