Այս համեղ սաղմոնով պատրաստված սաղմոնն հեշտ է պատրաստել եւ տպավորիչ ընթրիք հյուրերի համար, եթե դուք օգտագործում եք սաղմոնի սթեյք կամ սաղմոնի մի կողմ: Կորեայի ուտելիքի, ինչպես նաեւ ամերիկյան կողմերի կամ աղցանների համար լավ է, դա շատ բազմակողմանի բաղադրատոմս է, որը նույնպես հիանալի է գրիլին: Խորոված սաղմոնով, պատրաստվում է որպես ուղղաձիգ եւ գրիլ `մոտ 5 րոպե մեկ կողմի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 5 ճաշի գդալ սոյայի մեղրի փայլ
- 1 ֆունտ սաղմոն (ֆիլե կամ սթեյք)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat է broiler եւ վերարկու թավայի հետ ճաշ պատրաստելու լակի.
- Խոզանակ սոյայի մեղրի փայլը սաղմոնի մարմնի վրա եւ թող 15 րոպե կանգնեն:
- Տեղի սաղմոնի վրա մաշկի կողմը ներքեւում թավայի վրա, ձկան վրա մնացած մնացած սոուսը:
- Կտրել ձուկը վերեւի դարակով 6-8 րոպե:
- Խորոված սաղմոնով, եփել 5 րոպե մեկ կողմում ջեռուցված գրիլ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 152 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 51 մգ |
| Նատրիում | 49 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |