Այս հապալաս քաղցր կարտոֆիլի հացը լավ համեմված արագ հաց է, որը կատարյալ է խորտիկի կամ հատուկ նախաճաշի կամ ճաշի համար: Հացն իսկապես շատ հեշտ է պատրաստել եւ թխել, եւ վանիլային սառույցը լրացուցիչ բույր է տալիս:
Ես սիրում եմ այս հացը որպես սուրճի տորթ: Այն նաեւ սառչում է շատ լավ, դարձնելով այն գեղեցիկ հաց, որպեսզի սառնարանում անսպասելի հյուրերին կամ այցելուներին:
Սառեցված ամառային հապալասով եւ աշնանը քաղցր կարտոֆիլով, այս հացը կատարյալ է ցանկացած տարվա համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ քաղցր կարտոֆիլ (պյուրե կամ պահածոյացված քաղցր կարտոֆիլի խյուս)
- 2/3 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/4 բաժակ նարնջի հյութ
- 2 խոշոր ձու
- 4 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 2 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր (9 ունցիա)
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 3/4 թեյի գդալ դարչին
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 1 նետաձգություն
- 1 բաժակ հապալաս (սառեցված, վայրի)
- For Vanilla Icing:
- 1 բաժակ հրուշակեղենի շաքար (ձուլված)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (փափկեցված)
- 1 1/2 - ից 2 1/2 ճաշի գդալ կաթ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռոցում է 350 F. Յուղազերծ եւ թույլ ալյուրը 8 1/2-ի 4-ը 1/2-դյույմ անկյունային թխվածքը կամ լվացեք փխրեցուցիչով:
Մի խառնուրդը `ցածր արագությամբ էլեկտրական խառնիչով միացրեք պյուրեացված քաղցր կարտոֆիլը, շագանակագույն շաքարը, նարնջի հյութը, ձվերը եւ հալված կարագը: Beat մինչեւ հարթ եւ լավ խառնուրդ, մոտ 1 րոպե:
Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, թխում փոշին, աղը եւ համեմունքները. խառնեք լավ:
Ալյուրի խառնուրդը ավելացնել դդումի խառնուրդին:
Հեծանիվ ցածր արագությամբ, մինչեւ համակցված:
Գդալով խմորչի մոտ մեկ երրորդը նախապատրաստված հացահատիկի մեջ:
Կառուցեք սառեցված հապալասները մնացած ձվաբջջի մեջ: Տարա տարածեք աղբի տախտակի պատնեշի վրա:
Թխել մոտավորապես 55-60 րոպեով, կամ մինչեւ այն թափուր թիթեղը կամ տորթ փորձարկողը տեղադրվում է բոքսի կենտրոնում մաքուր:
10 րոպե տաքանում տախտակի վրա: Անջատեք բոքսը դարակի վրա եւ ամբողջովին սառը:
Մի ամանի մեջ միացրեք վանիլային սառեցնող բաղադրիչները, ավելացնելով մոտ 1 1/2 ճաշի գդալ կաթ: Ավելացրեք ավելի շատ կաթ, փոքր քանակությամբ, հարթեցեք, մինչեւ որ լավ քաղցկեղի հետեւողականություն ստանաք: Քաղցր կարտոֆիլի հացի վրա սառեցրեք սառեցումը:
Պահել քաղցր կարտոֆիլի հացը սառնարանում 3-ից 4 օրվա ընթացքում կամ սառեցնել այն մինչեւ 1 ամիս:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Քաղցր կարտոֆիլ Pecan արագ հաց Recipe