Այս հավի սենդվիչները մեծ են ճաշի, սենդվիչ ընթրիքի համար, կամ պատրաստում են լցոնման եւ տարածելու այն փոքրիկ գլանափաթեթներ կամ բլիթներ մի կուսակցության կամ հավաքի համար:
Ես հաճախ օգտագործում եմ խանութից գնված պտուղի հավի միս, նախաճաշի կամ սենդվիչների համար հավի աղցան պատրաստելու համար: Ապխտած հավի կրծքերը նույնպես գերազանց են հավի աղցանների եւ սենդվիչների համար: Տեսեք, թե ինչպես կարելի է թռչել հավի դոշիկներ, ստորեւ, եւ համոզվեք, որ նայում եք բազմաթիվ տատանումներին եւ ավելացնում գաղափարները:
Եթե դուք նախընտրում եք սենդվիչներ կամ աղցանների կանաչի ծառայելու համար, կտրեք հավի եւ ցանկացած բանջարեղեն, որը ավելացնում եք ավելի մեծ կտորներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 - ից 2 բաժակ հավի (աղացած եփած)
- 1/4 - ից 1/3 բաժակ մայոնեզ (կամ խոնավանալ)
- Լրացուցիչ: Աղ եւ սեւ պղպեղ (համտեսել)
- Լրացուցիչ: Cayenne (համտեսել)
- Լրացուցիչ: Սխտոր (համտեսել)
- Լրացուցիչ: Սոխի փոշի (համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
Մի ամանի մեջ միացրեք աղացած կամ շոգեխաշած պատրաստված հավերը, մայոնեզը խոնավացրեք եւ աղ եւ պղպեղ `համտեսեք: Ջազը միացրեք ոչ աղի խոտաբջջի խառնուրդով, մի քիչ սխտոր կամ սոխի փոշի, կամ կայեն պղպեղի մի կտոր:
Վարիացիաներ
- Add 1/2 բաժակ աղացած նեխուր եւ 1 ճաշի գդալ աղացած կանաչ սոխ հետ միասին հավի.
- Ավելացնել 1/2 գավաթ աղացած խոզապուխտ եւ 1 թեյի գդալ պատրաստել մանանեխ:
- Ավելացնել 1/4 - ից 1/2 գավաթ crisp եփած crumbled բեկոն .
- Ավելացնել 1/2 բաժակ թակած տորթացված նուշ եւ 1 թեյի գդալ կարրի փոշի :
- Ավելացնել 1/2 բաժակ թակած ջրային շագանակ եւ 2 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս:
- Ավելացնել 2 ճաշի գդալ աղացած թարմ մաղադանոս եւ 1 թեյի գդալ աղացած սոխ:
- Ավելացնել 3 ճաշի գդալ աղացած նեխուր եւ 1 թեյի գդալ չորացրած թարխուն (կամ 1 ճաշի գդալ աղացած թարխուն):
- Նախքան աղը եւ պղպեղը ավելացնելը, ավելացրեք 1/3 բաժակ թակած տոստիկի պեկան եւ 1 թեյի գդալ Creole կամ Cajun համեմունք: Համտեսեք եւ ավելացրեք աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ `անհրաժեշտության դեպքում:
Ինչպես արագ թակած հավի դոշիկներ
Տեղադրեք 2-ից 4 բրոնզե հավի դոշիկներ, կաթսայում մոտ 1/2 թեյի գդալ աղով: Ավելացնել աղցան եւ տապակած սխտոր, եթե ցանկանաք: Հավը լցրեք ջրի մեջ եւ բերեք այն եռացրեք միջին բարձր ջերմության վրա: Կրճատել ջերմությունը ցածր, ծածկել համահայկական եւ եփ գալ մոտավորապես 10 րոպե, կամ մինչեւ հավի գրանցում է առնվազն 165 ° F (74 ° C) վրա ակնթարթորեն կարդացող ջերմաչափ: Հավի դոշիկներ կարող են չորանալ, եթե դրանք գերակշռում են, այնպես որ 9-րոպեանոց նշանի շուրջ սկսեք ստուգել:
Հեռացնել հավի եւ զառախաղի մասին: Պահել արգանակը եւ սառեցնել կամ սառեցնել այն ապուրի կամ այլ բաղադրատոմսով օգտագործելու համար:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 118 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 7 մգ |
| Նատրիում | 416 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |