Salmon patties- ը կոչվում է սաղմոնի քրքում ավելի հաճախ, քան ոչ: Այս տարբերակը համեմված է իտալական համեմված հացի փշրանքներով: Ազնվորեն օգտագործեք սխտորի կամ Parmesan համեմված հացի փշրանքները, եթե ցանկանում եք: Դրանք պահածոյացված սաղմոնի, հացի փշրանքների եւ մի քանի սոխի պարզ համադրություն են: Ձվի օգնությունը օգնում է միավորել լոլիկի խառնուրդը:
Ծառայել սաղմոնով շոկոլադներ տապակած աղցանով կամ լոլեյթով կամ դրանք դարձնել սրտխառնոց կարտոֆիլով կամ մակարոն եւ պանիրով համեմունքներ: Անգլիական սիսեռը պատրաստում է համեղ կողմնակի ճաշատեսակ կամ ծառայում է ձեր ընտանիքի սիրած բանջարեղենի հետ: Կտրված վարունգը կամ հիմնական վարունգի սոուսը նույնպես լավ կլիներ: Տեսեք արագ վարունգի սոուսի եւ որոշ համային տատանումների խորհուրդներ:
Ավելի մեծ սաղմոնով շաքարավազի համար տեսեք այսպիսի բաղադրատոմսը : Կամ փորձեք այս խորոված լոլիկի բուրգերին :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ունց / 7 ունցիա սաղմոն
- 1 ձու (մի փոքր ծեծված)
- 1/2 բաժակ հացաքար (իտալերեն)
- 1/2 թեյի գդալ աղ (գումարած ավելի շատ ջուր)
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 սոխ (diced)
Ինչպես դարձնել այն
- Սաղմոնի մաշկը եւ ոսկորները հեռացնելը. փետուրը եւ լավն է:
- Քարթրի խառնուրդի մեջ միացրեք սաղմոնի ձվով, հացի փշրանքներով, աղով, պղպեղով եւ սոխով:
- Կատարել patties մոտ 2 դյույմ տրամագծով.
- Ջերմաստիճանը միջին ջերմության վրա խոշոր բմբուլում ջերմացեք: Թարմ լոլիկի տապակած տապին տապակել մոտավորապես 8-10 րոպե, դառնալով երկու կողմերում:
- Սաղմոնի պտուղները աղով աղալով աղաղակելուց առաջ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Արագ վարունգ սոուս. Մի բաժակում միացրեք 1/2 բաժակ թթվասերով 1/2-ից 3/4 բաժակ թակած վարունգ, 1 թեյի գդալ խնձորի քացախ, 1/2 թեյի գդալ չորացրած սալոր մոլախոտ, 1/4 թեյի գդալ աղ , եւ սոխի փոշի ցողում:
- Ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ նուրբ թակած նեխուր `սոխի հետ միասին լոլիկի խառնուրդին:
- Ավելացրեք 1/2-ից մինչեւ 1 թեյի գդալ քաղցր սալոր մոլախոտ եւ սխտորի փոշու միս, ինչպես նաեւ աղով եւ պղպեղով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 186 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 85 մգ |
| Նատրիում | 440 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 16 գ |