Այս խնկացրած խոզապուխտը պատրաստված է լիովին պատրաստված խոզապուխտով եւ պարզ թխկու օշարակի փայլով: Խոզապուխտը տեղադրվում է խնկունի օշարակով: Խոզի ճարպերով, մանանեխով եւ Worcestershire սոուսով պատրաստված սոուս ծառայում է խոզապուխտով:
Սա հեշտ ու բուրավետ խոզապուխտ է, կատարյալ ցանկացած տոնական ընթրիքի համար: Եվ մի մոռացեք մնացորդները: Նախատեսված է խոզապուխտի ոսկոր օգտագործել լոբի կամ սիսեռ ապուրի համար: Օգտագործեք լրացուցիչ խոզապուխտը կտրատած կամ շերտավորված սենդվիչներ, աղցաններ կամ լոբիներով եւ վայելեք ձեր առավոտյան թխվածքաբլիթներով շրթունքներ կամ քաղցր մի ձվի նախաճաշ:
Տես նաեւ:
Հեշտ թխած խոզապի հետ Maple եւ Brown Sugar Glaze
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լիովին պատրաստված խոզապուխտ, ոսկոր, մոտ 7-ից 8 ֆունտ
- 1 բաժակ մաքուր օշարակ
- 2 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1 1/2 թեյի գդալ պատրաստված մանանեխ
- 1 բաժակ ջուր
- 2 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F.
- Տեղադրեք խոզապուխտը խիտ տապակած դարակով:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 1 ժամ:
- Լցնել պանիր հյութերը մի փոքրիկ կաթսայում եւ սառեցնել արագ սառնարանում մինչեւ ճարպը վեր բարձրացվեց եւ ամրացվեց:
- Թխել խնձորի օշարակով խոզապուխտով եւ վերադարձնել վառարանին: Թխել 30 րոպե երկարությամբ, թխել ներքեւից համեմված օշարակով:
- Միեւնույն ժամանակ, հեռացրեք կաթսա սառնարանից խառնաշփոթով: Հեռացրեք եւ հեռացեք քայքայված ճարպը քերիչների վերեւում: Թխել ալյուրի մեջ եւ պատրաստել մանանեխի մինչեւ հարթ: Թխել 1 բաժակ ջուրով եւ Worcestershire սոուսով: Մի կողմ դնել.
- Բարձրացրեք ջեռոցի ջերմաստիճանը մինչեւ 375 F: Թխել խոզապուխտով մոտ 15 րոպե ավելի երկար, կամ մինչեւ մսի ջերմաչափը գրանցեք 140 F. Ներդիր ակնթարթային կաթսաներ կամ մսամթերքի ջերմաչափը միսի ամենաբարակ մասում, չփչելով ոսկոր:
- Հեռացնել խոզապուխտը կտրող խորհուրդը եւ թողնել 15 րոպե առաջ փորագրություն:
- Կաթսա կաթսայի մնացած մասերը ավելացնել կաթսայում: Բաղադրություն բերեք միջին ջերմության վրա, հաճախակի ցրտահարության մեջ: Մեղմորեն եփել սոուսը 3 րոպե, մինչեւ խտացրած եւ կրճատված:
- Տավարի սոուսը դեպի սոխով կամ մեկ այլ փոքրիկ սպասարկմամբ եւ ծառայել փորագրված խոզապուխտին:
8-ից 10-ը ծառայում է մնացորդներով:
Փորձագետներ
- Ավանդական տոնական տեսք ստանալու համար, երբ դուք թխկի օշարակ է լցնում խոզապուխտին (քայլ 5), կազմակերպել արքայախնձոր շերտ խոզապուխտով եւ ապահովել toothpicks կամ ամբողջ մեխակ. Ցանկության դեպքում, տեղադրեք maraschino բալ, յուրաքանչյուր արքայախնձորի օղակի կենտրոնում եւ ապահովում է ատամիջուկներ: Թխել 30 րոպեով, մեկ անգամ շաղ տալ աղբամանի խոռոչով: Շարունակեք 6-րդ քայլից բաղադրատոմսով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Խորոված խոզապուխտ Պարզ Դեղձի մանանեխի պղպեղով
Խոզապուխտ Cola- ի եւ Maple Glaze- ի հետ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 701 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 236 մգ |
| Նատրիում | 4,350 մգ |
| Ածխաջրեր | 37 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 66 գ |