Թեյի տորթեր երկար ժամանակ եղել են հարավային շուկայական հարավ: Անունը, հավանաբար, երեւում է վաղ գաղութային օրերին եւ կեսօրվա թեյի բրիտանական ավանդույթներին: The թեյի տորթ նույնպես կարեւոր դեր է խաղացել վաղ ամերիկյան աֆրիկյան ամերիկյան սննդի պատմության մեջ:
Նրանք նման են շաքարի թխվածքաբլիթների, հիմնական բաղադրիչների հետ: Շատ թեյի տորթեր են գլորվել, բայց այս թխվածքաբլիթները պատրաստվում են ավելի մեղմ կաթիլ խմորով:
Թեյի տորթերը թույլ են տալիս փոխանակել մատչելի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կարագը կամ կարճատեւը, մելանզերը կամ շաքարը: Որոշ բաղադրատոմսեր ավելացնել ցիտրուսային եւ համեմունքներ: Այս տարբերակը օգտագործում է կաթվածի մեթոդը, որի արդյունքում երկու կծում համեմունքներ, որոնք դուք կարող եք վայելել պարզ կամ հագնված ծովախեցգետնի սերմեր եւ խառնաշփոթ կիտրոնի փայլ: Ծառայել թեյի տորթեր մի բաժակ թեյի կամ կեսօրից հետո սուրճ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 գավաթներ համատարած ալյուր
- 2 թեյի գդալ կրեմ կրեմ թարմացնող միջոց
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ շաքար
- 1 բաժակ կրճատում
- 2 ձու, ծեծել
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 425 F.
- Մաքրեք չոր բաղադրիչները խառնիչ գունդի մեջ եւ ցողացիր, միացրեք. կրճատվել է խմորեղեն բլենդերի կամ երկու դանակով:
- Ավելացնել ձու եւ վանիլ; լավ խառնել:
- Drop կաղապարով, կլորացված թեյի գդալով, յուղազերծված թխում թերթերով: Թխել 8-10 րոպե կամ մինչեւ եզրերը սկսում են շագանակագույն:
Արդյոք թեյի տորթեր վերադառնում մանկության հիշողությունները: Ստուգեք այս այլ տորթերի բաղադրատոմսերը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 67 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 10 մգ |
| Նատրիում | 59 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |