Այս բուտիկի թեյի տորթերի բաղադրատոմսը կատարում է զարդանախշերի կատարյալ բլիթը, եւ դրանք լավ պարզ են: Քուքիները գլորվում են եւ կտրում են փուլերով կամ ձեւերով:
Շաղ տալով վանիլային շաքարի կամ գունավոր շաքարավազի հետ շաղ տալուց առաջ, կամ սառեցրեք սառեցված բլիթները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 2 խոշոր ձու
- 1/4 բաժակ
- թավշյա (լավ ցնցված)
- 2 թեյի գդալ վանիլ (կամ վանիլ լոբի մածուկ)
- 4 բաժակ համատարած ալյուր (18 ունցիա,
- գդալ եւ ավլում մեթոդ )
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Քաղցր կարագ եւ շաքար, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ:
- Ավելացնել ձու, թան եւ վանիլ; լավ խառնել:
- Մի ամանի մեջ խառնել ալյուրը, խմորի սոդա եւ աղը: ավելացնել առաջին խառնուրդի եւ խառնել մանրակրկիտ:
- Սառեցրեք խմորին մինչեւ սառեցված եւ հեշտությամբ կարգավորելը:
- Ալյուրը շաղ տալ մագաղաթյա թերթի կամ մոմ թղթի վրա եւ տեղադրել խմորին: Ալյուրը խմորը թեթեւ է, ծածկել մագաղաթ թղթի կամ մոմի մեկ այլ թերթիկի հետ եւ գլորում 1/4-ից մինչեւ 1/2 դյույմ հաստությամբ: Կտրեք մեջ ձեւեր; տեղադրեք մագաղաթյա թղթի վրա, ծածկված (կամ յուղացված) թխում թերթիկի վրա:
- Թխել 350 աստիճանով, մոտ 10-12 րոպե, մինչեւ ներքեւում եւ եզրեր, պարզապես թեթեւակի թխում:
- Զարդարել վանիլի շաքարի կամ գունավոր շաքարավազի կամ սառույցի արքայական icing կամ պարզ cookie glaze :
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Շագանակագեղձի շաքարավազը կտրելուց հետո
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 157 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 39 մգ |
| Նատրիում | 247 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |