Եթե դուք եք փնտրում բաղադրատոմսը դասական հնացած հաց պուդինգ կամ չամիչով, սա հիանալի ընտրություն: Ծառայել այս պուդինգը տնական կամ ձեռք բերված դեսերտ սոուսով կամ օշարակով : Վիսկի սոուս (կամ բուրբոն) պուդինգի վրա համեղ է: Maple syrup - թեփի օշարակ, լավ ընտրություն է, եթե դուք չունեք դեսերտ սոուս:
Կտրտած պեկան ընկույզները կամ ընկույզները այս պուդինգին մի քանի այլ հնարավոր հավելումներ են, կամ չամիչի փոխարեն ավելացնել չորացրած լոռամկան կամ հապալաս: Քաղցրավենիքի խառնուրդը չափազանց քաղցր չէ, սակայն աղանդերի սոուսը կամ օշարակն այն քաղցրացնում է ծառայելու համար: Ազնվորեն ավելացրեք լրացուցիչ ճաշի գդալ կամ երկու շաքար `կրեմի խառնուրդին:
Ավելի հարուստ պուդինգ ստանալու համար մեզ հաց ուտել կամ քաղցր հաց: Կեսն ու կեսը կարող են ամբողջ կաթի փոխարինել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 շերտ սպիտակ հաց
- 2 թեյի գդալ կարագ (փափկեցված)
- 2 բաժակ ամբողջական կաթ
- 3 խոշոր ձու, ծեծել
- 1/3 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 թեյի գդալ դարչին
- Dash մշկընկույզ
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ չամիչ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 300 F (150 C / Gas 2):
- Թեթեւ կարագ կաթնաշոռ 2 կվարտա թխվածքաբլիթ:
- Կերտեր կտրեք հացից. կարագը նրանց թույլ թեթեւ մոտ 2 թեյի գդալով փափկեցված կարագի եւ կազմակերպել դրանք խմորեղենի մեջ: Եթե շերտերն ավելի փոքր են, քան ստանդարտ հացահատիկի չափը, կտրեց լրացուցիչ շերտերը, որպեսզի նրանք պատրաստեն խորոված կերակուրի ներքեւում: Մի կողմ դնել.
- Կաթը կաթսա ջեռուցիր ցածր ջերմության վրա մինչեւ տաք, բայց ոչ եռացող:
- Մի ամանի մեջ միացրեք ձվերը, շաքարը եւ աղը: ակտիվացրեք լավը:
- Չնայած շողոքորթումը շտապում է, աստիճանաբար խառնել տաք կաթի մեկ քառորդի մեջ ձվի խառնուրդի մեջ: Ավելացնել մնացած տաք կաթը, անընդհատ խառնելով:
- Փափկացնել դարչինն ու վանիլի քաղվածքը ձվի եւ կաթի խառնուրդի մեջ:
- Թարմացրեք չամիչները հացի վրա, եթե դրանք օգտագործում եք:
- Լցնել կաթի խառնուրդը հացի վրա:
- Շաղգամ մշկընկույզը շաղ տալ պուդինգի խառնուրդի վրա:
- Թխել հաց պուդինգը, որը բացվում է նախապես պատրաստված վառարանում, մոտ 50 րոպե, կամ մինչեւ կենտրոնի մոտ տեղադրված դանակը դառնում է մաքուր:
- Մի փոքր շագանակագույն շերտ դնելու համար հացահատիկը միացրեք եւ շարունակում է եփել մեկ րոպե կամ երկու, կամ միայն մինչեւ գագաթը թխած:
- Ծառայել տաք է վանիլային սոուսով, կարամել սոուսով կամ ձեռք բերված դեսերտ սոուսով, ինչպես ցանկալի:
Խորհուրդներ
- Ստուգեք «լավագույնը» ամսաթվերը ձեր հիմար համեմունքների ժամանակ: Թեեւ նրանք պարտադիր չէ, որ վատ կամ վնասակար լինեն, եթե նրանք անցյալը անցնեն, բույրը եւ բույրը կարող են նվազել:
- Երբ դուք տաք խառնուրդի մի փոքր քանակով խառնել եք ձու, այն կոչվում է « ջերմություն» : Դուք բերում եք ջերմաստիճանի աստիճանաբար աստիճանաբար խուսափելու համար: Եթե դուք միանգամից ավելացրեք ձվերը տաք կաթում, ապա կարող եք սահուն աղցանի փոխարեն բեկորներ պատրաստել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 195 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 112 մգ |
| Նատրիում | 103 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |