Ինչ է ծաղկում:
«Ծաղկում» վերաբերում է սերմերի, ընկույզների կամ նույնիսկ լոբի կամ ձավարեղենի, բրնձի կամ քվինայի գինծրման գործընթացին, որպեսզի դրանք սկսեն աճել գործարանի մեջ: Երբ խոսում ենք խոհանոցում աճեցնելու մասին, դա ընդհանրապես նշանակում է, որ սերմացուները պարզապես բավական երկար են լինում, քանի դեռ նրանք փոքրիկ կենդանի բույսերի աճի ձեւավորում են `ծիլ: Կարդալ ավելին, պարզելու համար ավելի շատ ծաղկաբուծության մասին եւ ինչու է այն այնքան հայտնի, այնքան առողջ:
Ընկույզի եւ սերմերի մասին.
Հացահատիկի, սերմացուի, լոբի եւ ձավարեղենի աճեցումն ամենաարդյունավետ եղանակներից մեկն է, որը միանգամից մի քանի սննդանյութերի փաթեթավորեք ձեր մարմնին: Հում ընկույզներն ու սերմերը, հատկապես, շատ լավ սննդարարներ են, որոնք սպասում են ձեզ, այնպես որ, երբ դուք ծաղկում եք, սննդային պրոֆիլը շատանում է: Ձեր ծխախոտի նկատմամբ վարվելակերպի լավագույն ձեւն է նրանց ծաղկել. Այսպիսով, նրանք գտնվում են բացարձակ առավելագույնով, եւ դա նշանակում է, որ նրանք չեն կորցնում սնունդը իրենց կարճատեւ ուղեւորության մեջ ծաղկակաղամբից մինչեւ սառնարան: Հացահատիկային մշակաբույսերը, որոնք թողնում են սենյակային ջերմաստիճանում, կսկսեն կորցնել իրենց սննդային արժեքը մեկ ժամվա ընթացքում: Բարեբախտաբար, ծաղկելը շատ պարզ բան է անելու: Իսկ էժան: Թեեւ շատ մարդիկ կփորձեն վաճառել ձեզ բծախնդիր ծղոտե ներքնակների եւ սարքավորումների մասին, ես շատ հաջողություններ ունեմ, օգտագործելով ոչ մի բան, քան մաքուր բանկա եւ թղթե սրբիչ:
Թեեւ խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել թղթե սրբիչի փոխարեն թղթե սրբիչ:
Ինչպես ծաղկում է աշխատանքները.
Հիմնականում, սերմերը լվանալը եւ լվանալը կհեռացնի այն ֆերմենտային ինդիբիտորները եւ սերմը սկսում է ծալել: Այս գործընթացում սերմի բոլոր հանգստյան սնունդը սկսում է խզել իր ամենապարզ բաղադրիչները:
Սպիտակուցները բաժանվում են առանձին ամինաթթուների, համալիր օսլաներ `ավելի պարզ ածխաջրերի մեջ: Մինչդեռ, գործարանը սկսում է բազմապատկել իր սննդանյութերի բովանդակությունը `պատրաստվել դառնալ ծառ կամ լիարժեք գործարան: Արդյունքում վիտամիններով եւ հանքային նյութերով, ինչպես նաեւ սպիտակուցներով եւ երբեմն նույնիսկ ճարպային թթուներով լցված մանրաթելային հարուստ սնունդ:
Ինչու է այդքան առողջ դառնում:
Ծիլերը աներեւակայելի սննդարար են. հատկապես հում սննդի դիետայի վրա : Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս B վիտամինների, ինչպես նաեւ C, E եւ A վիտամինների (մինչեւ 15 անգամ բուն բովանդակություն) զգալի մակարդակները, եւ շատ գիտական ապացույցներ կան, որոնք ցույց են տալիս գարու ծիլերում սպիտակուցի, մանրաթելերի եւ էական ճարպաթթուների ավելացումը: ընդհակառակը, ամբողջ հացահատիկի գարու դիմաց): Այլ կերպ ասած, ծիլերը շատ հեշտությամբ մարսվող սննդի մեծ աղբյուր են, հատկապես բուսակերների եւ վարունգների համար, եւ յուրաքանչյուրը սպիտակուցներով մտահոգված հում սննդի դիետայի վրա:
Տես նաեւ. Սպիտակուցը հում ուտեստի դիետայի վրա. Ինչ պետք է իմանաք
Որոշ մարդիկ խոսում են ծիլերի մասին որպես «նախադեպավորված» սննդամթերք `կյանքի այս ծայրահեղացման փուլում գտնվող այս խզման հետ կապված: Սա ստիպում է ծիլերը շատ ավելի հեշտ դիմանալ, քան նախնական սերմը, լոբի, ընկույզը կամ հացահատիկը:
Enzymes- ի բարձր քանակությունը եւս մեկ գործոն է, որն օգնում է նրանց մարսողությանը: Ծաղկաբույլը կարելի է կերել ցանկացած ճաշի ժամանակ, օգնելու մարսողական գործընթացին եւ ձեր արյան միջոցով պոմպային հումքի կերակրման համար:
Ինչպես օգտագործել ծիլերը
Ձեր հաջորդ թարմ կանաչ աղցան մի բուռ ծաղկեփնջելու համար մի պարզ միջոց է սկսել ձեր ծխախոտը ձեր դիետայի մեջ ներդնելիս, բայց դուք կարող եք ավելացնել դրանք սենդվիչ կամ փաթեթավորեք, ավելացնել մի բուռ սառը մակարոնեղենի աղցան կամ լոբու աղցան: կարող է նույնիսկ մի փոքր բուռ ներկել ցանկացած տնական սահուն կամ ընդամենը մեկ այլ բան ձեր բլենդերի մեջ: Կատարելու տնական հումուս: Ավելացրեք մի քանի ծիլեր կամ օգտագործեք sprouted garbanzo լոբի: Ոչ ոք նույնիսկ չի նկատի, եւ դուք կբարձրացնեք ձեր շատ առողջ հումուսի սննդային պրոֆիլը: