Շոկոլադը մեզ համար իսկապես լավ է, թե պարզապես ուզում ենք, որ դա եղել է:
Մտածում է հում շոկոլադի կամ հում կակաոյի սննդային օգուտների մասին: Կարդացեք `պարզելու, թե արդյոք հում շոկոլադն իսկապես լավ է ձեզ համար, գումարած, պարզեք հում շոկոլադի սպիտակուցը, կալորիա եւ սննդային արժեքը:
Տես նաեւ:
- Ինչ է հում կակաո: Խոհարարություն հում կակաոյով
- Կատարեք ձեր սեփական հում ուտիճ շոկոլադ տանը
- 8 հում շոկոլադի բաղադրատոմսեր
Ես երբեք չեմ մոռանա այն օրը, երբ իմ առաջին ակուպունկտուրիստն ինձ ասաց, որ լավ էր շոկոլադի ուտելու համար:
Ինչպիսի հանճար էր նա: Այնպես որ, սքանչելի, այնքան լավ կրթված, եւ հստակ չէ կասկածել: Նա կարծում է, որ կա մի պատճառ, թե ինչու որոշ մարդկանց մարմինները շոկոլադ են հրել. որ ինչ-որ կերպ շոկոլադի մեջ ինչ-որ բան օգնում է ձեր մարմնին `հավասարակշռված լինելու նպատակին հասնելու համար: Տարիներ շարունակ, քանի որ շատ հակասություններ կան, թե արդյոք նա ճիշտ է:
Հում սննդամթերքի համայնքում շատերը հավատում են հումքի կակաոյին կամ հում շոկոլադին (ոչ թե աղցանված, վերամշակված քաղցկեղը, որը հայտնի է որպես կակաո), որպես առողջության եւ կենսունակության գերուժեղ: Ոչ ոք չի պնդում, որ շաքարավազը եւ շոկոլադի ուղեկցող տարբեր այլ բաղադրիչները նույնպես լավն են, բայց ինչ վերաբերում է հում կակաոյին, հում շոկոլադե բեկանին:
Հում շոկոլադի հում մշակույթի սննդային արժեքը եւ ճանաչված առավելությունները
Հաճախ տրվող սննդային օգուտները կամ հումքի կակաոները տարբերվում են սիգարետների նվազեցումից, սրտային ֆունկցիան բարելավելու համար սթրեսը մեղմելու համար: Theobromine- ը, բնականաբար, հայտնաբերվել է հումքի կակաոյում, մեղմ, ոչ կախվածություն ունեցող խթանող, որը կարծում է, որ կարող են դեպրեսիա վարել:
Դա կարող է հանգեցնել ուղեղի արտադրել ավելի շատ մի նյարդոտման փոխանցող, որը կոչվում է anandamide, որը հաշվի է առնում էֆուզիոն սենսացիայի որոշ զգում, երբ շոկոլադով զբաղվելը: Չգիտակցված չէ, թե ինչպես են հնագույն քաղաքակրթությունները Ամերիկաներում օգտագործել շոկոլադ, սակայն, իհարկե, նրանց կողմից գնահատվում են բուժիչ նպատակներով:
Այսօր մենք գիտենք, որ հումքի կակաոն, անշուշտ, շատ բարձր է հակաօքսիդիչ ֆլավանոիդների, ծծմբի եւ մագնեզիումի մեջ: Շոկոլադում հայտնաբերված էական ճարպաթթուները կարող են օգնել մարմնին լավ խոլեստերին բարձրացնել եւ նվազեցնել խոլեստերինը:
Հում սննդի ամենաբարձր պահանջներից մեկը, մշակույթն այն է, որ հումքի կակաո (առանց հավելյալ շաքարի կամ կաթնամթերքի) նվազեցնում է ձեր քաղցկեղի ռիսկը, քանի որ հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակը նվազեցնում է մարմնի ազատ ռադիկալների քանակը:
Կարող եք վստահել խոզի կոտորածի մասին:
Raw կակաոն նման է առողջության եւ սնուցման աշխարհում շատ բաների, տեղեկատվությունը արագորեն փոխվում է: Դուք պետք է շարունակեք լուրերի վերեւում: Կան շատերը, որոնք հավատում են, որ շոկոլադը նույնիսկ հումքի կակաոյի ամենաթեժ ձեւով դեռեւս լավ չէ, գուցե նույնիսկ թունավոր: Խթանման որակը կարող է առաջացնել երիկամների եւ լյարդի գործառույթը: Որոշ թեստեր գտնում են, որ այն կախված է կախվածությունից, հանգեցնելով տրամադրության փոփոխության եւ այլ հեռացման ախտանիշների, երբ պարբերաբար սպառվում է: Սեռական դիսֆունկցիան նույնպես թվարկվել է որպես շոկոլադի ընդունման հնարավոր կողմնակի ազդեցություն: Անշուշտ, երբեք չպետք է կուրորեն վստահեն տվյալ ապրանքի վաճառողը ձեզ տրված տեղեկությունները: Իրականացնել ձեր սեփական հետազոտությունը եւ տեսնել, թե ինչ են ասում մասնագետները:
Թեեւ շոկոլադը չի կարող լինել փայլող զրահի ասպետ, որ մեզանից շատերը ցանկանում են, որ չափավոր լինեին, այն էլ կարծես թե շատ վնաս չի պատճառում:
Ապահով պահելու համար շոկոլադը հատուկ առիթներով սպառում եւ փնտրեք ձեր մագնեզիումի եւ հակաօքսիդանտների այլ վայրում:
Սննդային տեղեկություններ հում կակաոյի / հում շոկոլադի համար
Հում շոկոլադի հետեւյալ սննդային տվյալները գալիս են մեր համապարփակ սնուցման տվյալների բազայից:
Մեկ ունցիա օրգանական հումքային կակաոյի փոշի պարունակում է:
Կալորիաներ `120, կալորիաներ` ճարպից `23
Total Fat: 2.5g, 4% Առաջարկվող օրական արժեքը
Հագեցած ճարպ. 1.5 գ, 7%
Նատրիում `20 մգ, 1%
Ընդամենը ածխաջրեր `19.0 գ, 6%
Դիետիկ մանրաթել `7.0 գ, 28%
Սպիտակուց `5.0 գ
Վիտամին A 0%, վիտամին C 0%, կալցիում 4%, երկաթ 16%