Ճնշումային կաթսայի խորհուրդներ եւ ակնարկներ

Օգտագործելով ճնշման կաթսա

Ճնշումային խցիկները հարմարվում են բաղադրատոմսերին, որոնք սովորաբար օգտագործում են խոնավ կերակուր պատրաստելու մեթոդ, ինչպիսիք են ապուրները, պտուղները, ճարպաթթուների կոկտեյլները, եթերայուղերը, շոգեխաշած պուդինգները եւ այլն: Ընդհանուր առմամբ, խոհարարները բարձր աշտարակում ավելի քան 3500 ոտնաչափ բարձրացնեն ճաշ պատրաստելու ժամանակները մոտ տաս տոկոսով: Հեղուկը ճնշման ճաշացանկի կարեւոր մասն է: Անհրաժեշտ հեղուկի քանակը կախված է արտադրողի կախվածությունից:

Ոմանք կպահանջեն այնքան քիչ, որքան կես բաժակ հեղուկը եւ մյուսը, մինչեւ երկու բաժակ:

Ճնշման կաթսայի պահեստավորում

Երբ ձեր ճնշման կաթսա պահելը, համոզվեք, որ այն կափարիչը ամբողջությամբ կցված է եւ զամբյուղի կողքին: Եթե ​​դուք այն պահում եք փակված, ապա դուք կկարողանաք թխել հոտը եւ հոտը ներծծում ներսում, որպեսզի ողջունեք ձեզ հետագա օգտագործման ընթացքում: Մանրակրկիտ լվացեք ռետինե կնիքը եւ պահեք այն յուրաքանչյուր օգտակար օգտագործման արդյունքում հանքային յուղով: Ռետինե կնիքը պետք է տեւի մոտ 150 ճաշ: Պահպանեք կափույրի եւ ռետինե կնիքը (եթե կցված չէ) կաթսայի ներսում:

Ճնշման կաթսայի խորհուրդներ եւ ակնարկներ

Ճնշումը ճաշ պատրաստելը իսկապես բավականին պարզ է, բայց այստեղ մի քանի կարեւոր խորհուրդներ հիշելու համար.

• Ամենակարեւորն է, ծանոթանալ սեփական կաթսայի սեփականատիրոջ ձեռնարկին: Կարդացեք այն մանրակրկիտ եւ հետեւեք բոլոր արտադրողի առաջարկություններին:
• Դուք կարող եք օգտագործել ավելի շատ հեղուկներ, քան խորհուրդ է տրվում, բայց երբեք չի օգտագործի ավելի քիչ:
• Նախքան սկսեք եւ հասկացեք բաղադրատոմսը:

• Համոզվեք, որ ճնշումը զարգացնելուց առաջ պատը պատշաճ կերպով փակված է եւ կողպված վիճակում:
• Օգտագործեք այդ ժմչփը: Ժամկետը կարեւոր է որպես ճնշման զարգացում:
• Երբ ճնշումը կրճատվել է ըստ ուղղությունների, թափահարեք զամբյուղը, նախքան կնիքը բացելը, ներքին ջերմաստիճանը վերականգնելու համար:
• Նույն կերակուրները կտրեք միասնական չափի կտորներ, որպեսզի խթանեն նույնիսկ խոհարարությունը:

Մթերքները խառնելիս կտրեք նրանց, որոնք ավելի արագ են պատրաստում ավելի մեծ կտորների եւ նրանք, որոնք ավելի դանդաղ են պատրաստում փոքր կտորներով:
• Եթե ձեր բաղադրատոմսը կոչում է զննում կամ ընկղմվելը որպես նախնական քայլ, վստահ եղեք, որ շագանակագույն բիթները ցրված են ստորին մասում, որպեսզի նրանք ազատ լինեն, երբ ավելացնում եք հեղուկը: Դա կխրախուսի վրդովմունքը:
• Քաղցրավենիքները այս խոհարարական մեթոդով ավելի կենտրոնացած են, քանի որ սովորական բաղադրատոմսերը փոխակերպելու դեպքում կարող եք կրճատել խոտաբույսերը եւ համեմունքները: Ընտրեք թարմ դեղաբույսեր, չորացրած խոտաբույսերի վրա:
• Եթե դուք ավարտվում եք չափազանց շատ հեղուկով, պարզապես եփեք չբացահայտված զամբյուղի մեջ, մինչեւ որ հեղուկները կրճատեն ձեր բավարարվածությունը:
• Եթե դուք ցանկանում եք, որ սննդամթերքի համը խառնել, թող շփվեն հեղուկի հետ, որը փոխանցում է համային տեսականի: Եթե ​​դուք չեք ցանկանում համեմունքներ խառնել, ապա անհատական ​​սննդամթերքները տեղադրեք հեղուկի վերին մասում: Steam չի փոխանցում կամ խառնել համը:
• Չորացրած լոբի, հացահատիկային ձուլակտորների, ոսպի, պղպեղի, բրնձի կամ այլ սննդարար բանջարեղենի պատրաստումիս, չորացրեք վառարանը կեսից ավելին, խուսափելու պատրաստման գործընթացում խցանման խափանման հնարավորությունից: Նորմալ լցված գիծը երկու երրորդն է:
• Ընդհանրապես, վերցնել աղցան բաղադրատոմսը մինչեւ փակումը փակելու համար, արագացնելով ճնշումը եւ կրճատել սննդի այրման հնարավորությունները:

Լրացուցիչ ճնշման վառարաններ:

• Ինչպես ընտրել ճնշման կաթսա եւ պարագաներ
• Ճնշումային Խոհարարություն Tips եւ ակնարկներ
• Ճնշումային կաթսայի բաղադրատոմսեր
• Համեմատեք ճնշումային վառարանների գները
• Ճնշման կաթսայի պատմություն

Ցուցահանդեսներ