Ինչ է մարիոնը:
«Մարիոններ են այստեղ»: բղավում են նշանները:
Հուլիսի եւ օգոստոսին գալիս են ծովախեցգետնի ցնցումների, կարկանդակներ, թխվածքներ, պաղպաղակներ, սորբեթներ, աղցաններ եւ ավելի շատ ծխախոտային մենյուներ:
Ֆերմերային շուկաների սեղանները ծածկված են փայլուն կապույտ սեւ հատապտուղների զամբյուղներով: Սմարթ վաճառողներն իրենց բնակարանները պատվիրում են սառեցնել եւ այլ կերպ պահել անցյալի բոլոր կարճատեւ շրջանը: Մարիոնյան սեզոնը լուրջ բիզնես է Խաղաղօվկիանոսյան նահանգում:
Ինչ է մեծ գործարք Marionberries մասին:
The marionberry է արքայադուստր եւ թագուհին անարատ. Այն ունի բարդ եւ հարուստ հողային բույր, որը պտտվում է դառնության եզրին, որը հայտնաբերվել է բազմաթիվ կանադացիների կողմից : Շատ տախտակները հայտնաբերում են միմյանց միջեւ մարիոնբերներ եւ Cabernet խաղողի հարուստ հյութալի հյութեր: Այն քաղցր եւ հյութալի է, քան Արեւմտյան ափի մեջ ներքեւում վայրի բրբբլեսի մեջ հայտնաբերված Evergreen blackberries:
Այն միջին չափի մոշի է, որը մուգ կարմիրից մինչեւ ճշմարիտ սեւ: Այն աճում է բացառապես Օրեգոնայում, որտեղ այն բարձր է գնահատվում այլ անանուխներից: Օրեգոնայում մարիոնբերգը միշտ նշվում է որպես մարիխերայի կամ նրանց ավելի պաշտոնական անուն, մարիոնային անանուխ:
Ինչպես Գնել լավագույն Մարիոններ
Մարիոններ, հատկապես մուգ գույնիները, գեղեցիկ են փայլուն: Նայիր պայծառ հատվածներ `առանց բորբոսների, բորբոսության կամ սնոտիության, եթե դուք հաջողակ եք գտնում վաճառքի համար թարմ ծովախեցգետիններ գտնելու համար:
Երբ մարիոններ են սեզոնում
Թարմ ծովախեցգետինները սեզոն են հուլիսի կեսերից մինչեւ օգոստոսի կեսը: Սառեցված marionberries հասանելի են ամբողջ տարվա ընթացքում եւ աշխատում գեղեցիկ թխում ապրանքի նման Blackberry Cobbler .
Ինչպես սառեցնել Մարիոններ
Նրանք չունեն սուպեր կարճ ժամանակաշրջան, բայց դա, անշուշտ, բավարար չէ մարիոնյերի երկրպագուների համար:
Դուք կարող եք այն ավելի երկար տեւել, ձեռք բերելով կամ հավաքելով լրացուցիչ հատապտուղներ եւ սառեցնել դրանք օգտագործել ավելի ուշ:
Բարեբախտաբար, սառեցնելու ձեր սեփական marionberries շատ հեշտ է: պարզապես ողողում եւ pat berries չոր, տարածել նրանց վրա թխում թերթիկ եւ pop նրանց սառնարան, մոտ մեկ ժամ հետո նրանք պետք է սառեցված միջոցով եւ պատրաստ է փոխանցել կնքված պլաստիկ տոպրակ կամ այլ կնքված կոնտեյներ եւ պահվում է սառնարանում ամիսներով (գտնելու առանձին ուղղություններ սառեցման հատապտուղներ ):
Marionberry սնուցում
Բոլոր կանադացիաների պես, սերուցքները շատ են հակաօքսիդանտներում (վիտամին C, գալլիկ թթու եւ մասնավորապես ռուտին), ինչպես նաեւ պարունակող բուսական քիմիական նյութեր, ինչպիսիք են ullagic թթու եւ anthocyanins: Հատապտուղները նաեւ օպտիկամանրաթելային գերազանց աղբյուր են (1/2 բաժակ հատապտուղներ, որոնցից 3/4 բաժակ շագանակագույն բրնձի գույնը հասնում է այնքան):
Մարիոնյան ծագումը
The marionberry- ը մշակվել է Oregon State University- ի կողմից 1945 թվականին, անցնելով Chehalem- ի BlackBerry- ի (ծիրանի, Loganberry- ի եւ ազնվամորու հատապտուղների մեջ), Olallieberry- ի (ինքնաբերաբար խոշոր եղջերավոր խաչ) եւ Օրեգոնի Մարիոնի շրջանի անունով: Նրանք առաջին անգամ բերեցին շուկա 1956 թվականին: Մարիոնբերգը դեռեւս պահվում է որպես մոշի, որին ծեծել են հատապտուղները: