Մեմֆիսում կողոսկրները ավանդաբար ծառայում են չոր: Սա չի նշանակում, որ միսը կոշտ եւ չորացրած է, այնտեղ պարզապես խորովածի սոուս չի: Այս ավանդական Մեմֆիս խորոված ռուբլիի բաղադրատոմսը խոզի կողերի խոշոր դանակի հիմքն է: Դուք կարող եք հարմարեցնել ջերմությունը `փոխելով Cayenne- ի գումարը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ / 60 մլ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ աղ
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ սոխ փոշի
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ կայնեն
Ինչպես դարձնել այն
1. Խառնել բաղադրիչները միասին: Պահպանեք հերմետիկ կոնտեյներով `նախապատրաստվելու համար մինչեւ 6 ամիս:
2. Նրբորեն պատրաստել պատրաստված կողիկներ, որոնք փաթաթված են չոր եւ թող նստեն, մինչեւ շուրթերը խոնավացվեն:
Օգտագործեք այս ռուբինը:
- Խորովածի կեղեւները ծխողն է
- Խորովածի կարկանդակ, փայտածուխի խորովածի վրա
- Barbecue Ribs վրա գազի գրիլ
- Խորովածի խառնել ջեռոցում
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 22 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2,329 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |