Դոկտոր Caldwell B. Esselstyn- ի վերջին գրքում կանխարգելել եւ հակադարձել սրտի հիվանդությունը կիսում է այս յուղազերծ, ճարպային առանցքային բաղադրատոմսը, «տապակած» ցուկկինի, բուսակերների եւ վեգաների կողմից: Ինձ դուր է գալիս այս «cooking-cooking» cooking մեթոդը: Ցածր ճարպ եւ առողջ բուսակերների համար դուք կարող եք ծառայել այս ճարպային «տապակած» ցուկկինին, դարչնագույն բրնձի կամ մեկ այլ ամբողջ հացահատիկի վրա:
Այս zuchini բաղադրատոմսը բուսական, Vegan, սնձան ազատ եւ ճարպ չկա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 միջին ցուկկինի
- 2 տ.մ.
- Bragg- ի հեղուկ Aminos (կամ ցածր նատրիումի tamari)
- Մի քանիսը թխում են սխտորի փոշի
- Մի քանիսը սոխի փոշի են նետում
- Pepper համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Cut ավարտվում է ցուկկինի եւ կտոր երկարությամբ մեջ առնվազն 4 երկար շերտ.
- Շպրտել մի մեծ պղնձե թխվածք , փոքր քանակությամբ Bragg- ի հեղուկ Aminos , ապա կազմակերպել ցուկկինի մեջ խեժ կողմից, մաքրել յուրաքանչյուր կտոր, առջեւի եւ ետ, Բրագգ է: Թեքեք շերտերը, որպեսզի տեղադրվեն համահայկական տախտակներում, այնպես որ յուրաքանչյուր կտոր շագանակագույն կլինի:
- Խոհարարություն միջին ջերմության վրա մոտ 5 րոպե, ապա ուշադիր շրջանցեք: Եթե փոսը պետք է հեղուկ, ավելացնում է մի քիչ ջուր կամ ավելի քիչ տամարի:
- Շաղ տալով եփած կողմը, սխտորով փոշի, սոխի փոշի եւ պղպեղի հետ միասին, շարունակում է եւս 5 րոպե պատրաստել, ավելացնելով փոքրիկ բիտերի ջուրը, անհրաժեշտության դեպքում մինչեւ երկու կողմերը շագանակագույն:
Դոկտոր Essylstyn- ը ասում է. «Ցուչինին այսպես այնքան համեղ է, շատ հեշտ է ուտել», այնպես որ դուք կարող եք պլանավորել միաժամանակ երկու (կամ ավելի) խմբաքանակ պատրաստելու համար:
Կատարում է երկու պարեն:
Սննդային տեղեկություններ, ըստ մեկ ծառայություն.
Կալորիա `40, կալորիաներ` ճարպից `3
Daily Value:
Ընդամենը յուղ: 0.4 գ, 1%
Խոլեստերին `0 մգ, 0%
Նատրիում `350 մգ, 15%
Ընդամենը ածխաջրեր `8.4 գ, 3%
Դիետիկ մանրաթել `2.3 գ, 9%
Սպիտակուց `3.2 գ
Վիտամին A 8%, վիտամին C 56%, կալցիումի 3%, երկաթի 6%
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 26 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 321 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |