Մի հարթ, թեթեւ հյուսվածքով, որը շաղկապված է սոուսով եւ սուֆլեի միջեւ, այս կաթնաշոռային, քաղցրավենիքով շաքարած շերտավոր քաղցր քուջելը կարողանում է նրբագեղ տեսք ունենալ, երբ զգում է ընդհանուր համընդհանուր սնունդը:
Ծառայել այն որպես կես ճաշատեսակ, տապակած հավի կամ խոզի մսով կամ ավելացնել այն ձեր հաջորդ ճաշի խորտիկով : Դա նաեւ բնական է տեղին սեզոնային ոգեշնչված Սուկոկի կամ Շնորհակալության բաժինների համար:
Խորհուրդ
Եթե դուք նախընտրում եք մի kugel, որը շերտ է մաքուր հրապարակներում, օգտագործել կոկոսի յուղ, որը կիսաթափանցիկ է սենյակային ջերմաստիճանում, եւ տալիս է նուրբ համը չափման, որ դուք չեք ստանում չեզոք հեղուկ յուղերի. Օգտագործելով խաղողի կամ ձիթապտղի յուղի արտադրությունը նաեւ համեղ քուջել է, թեեւ ավելի մեղմ է, որ դուք կարող եք գարշապարել ծառայելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին արեւելյան սուվալու, մոտ 3 ֆունտ
- 2 ճաշի գդալ կոկոսի, ձիթապտղի կամ խաղողի ձիթենի յուղ, գումարած սառույցի համար լրացուցիչ
- 1/3 բաժակ մաքուր թխկի օշարակ, նախընտրելի Grade B
- 3 խոշոր ձու, թեթեւ ծեծել
- 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- Կտրուկ աղ (ըստ ցանկության)
- 1/3 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1/4 բաժակ թակած հում պեկաններ (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 ° F. Կիրառել 8- կամ 9-դյույմ քառակուսի թխում ուտեստ, կամ նման չափի casserole ուտեստ եւ մի կողմ դնել:
- Խոշոր խոհարարի դանակով զգուշորեն կտրեք squash կեսը երկայնքով: Հեռացրեք սերմերը եւ կտրեք կտրված կողմերը մի փոքր ձեթով: Տեղադրեք squash- ը կիսով չափ կրճատում է ճարմանդային թխում թերթի կամ աղացած տապակի մեջ: Թխել նախընտրական ջեռոցում `35 - ից 45 րոպե կամ մինչեւ մրցույթի: Հեռացրեք վառարանից եւ մի կողմ դրեք, մինչեւ որ բավականաչափ սառը լինի:
- Scoop the շրթնաներկ squash մարմինը մաշկի. Փոխանցել 4 բաժակ տապակած աղցան մեծ գավաթ: (Մի անհանգստացեք, եթե ձեր squash մի փոքր ավելի ու ավելի քիչ է տալիս: Եթե դուք ունեք մի քիչ լրացուցիչ squash, ազատ զգալ այն բաղադրատոմսով, բայց եթե գտնում եք, որ դուք ունեք շատ, պահպանեք այն այլ օգտագործման համար):
- Հացահատիկի եւ թխկու օշարակի ավելացրեք squash- ին եւ ցողեք միասին մինչեւ լավ համակցված: Դանդաղ ավելացրեք ծեծած ձվերը, մշտապես փաթաթելով մինչեւ լավը ներառված: (Եթե squash դեռ բավականին ջերմ է, դանդաղ հավելումը ձու, իսկ mixing կարեւոր է, հակառակ դեպքում դուք կարող եք ավարտել մինչեւ bits է եփած ձու է խփել). Խառնել վանիլինի քաղվածքով եւ աղով (օգտագործելով):
- Սմբուկի խառնուրդը ցորենով ցանել, լավ խառնել միավորել, համոզվելով, որ ոչ մի կաթիլ կամ ալյուր չի մնացել: Եթե դուք նախընտրում եք շատ հարթ կուգել, խառնել խառնուրդը պարբերական կամ ընկղմված բլենդերի հետ:
- Լցնել պղպեղի խառնուրդը պատրաստված թխվածքաբլիթի մեջ եւ սահուն վերեւի շերտով: Շագանակագույնը շաղ տալ պեկանով, օգտագործելով: Թխել նախընտրական ջեռոցում 40 - ից 45 րոպե, կամ մինչեւ քուջելը ամուր է, վերեւը չոր եւ ոսկեգույն է, իսկ կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը դուրս է գալիս մաքուր: Վայելեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 352 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 151 մգ |
| Նատրիում | 352 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |