Շոկոլադե շաքարով

Այս դասական շոկոլադե շաքարով սալորաչիր պատրաստված հրուշակեղենի տորթ բաղադրատոմսը այնքան էլ հեշտ է եւ գեղեցիկ: Դա հիանալի հավաքի համար կատարյալ է, քանի որ այն ծառայելու է առնվազն 12 մարդու: Angel սննդի տորթեր կարող են տնական կամ գնել ցանկացած հացթուխի վրա:

Սա շատ պարզ բաղադրատոմս է, որը սկսում է հեշտությամբ պատրաստել խոհարարները, եւ դա նույնպես շատ տպավորիչ է: Միակ հնարքն է համոզվել, որ կրեմի խառնուրդը լավ ծեծի է ենթարկվում, մինչեւ որ ծանրաբեռնված գագաթները ձեւավորվեն, երբ բարձրացնեք բաճկոնը: Դա նշանակում է, որ գագաթները չեն շեղվում, բայց ուղիղ են կանգնում: Այնուհետեւ, երբ կրեմ կրեմի խառնուրդը պուդինգի խառնուրդի մեջ, միացրեք դրանք այնքան, որ երկու խառնուրդները համակցված են, բայց փորձեք չկորցնել մեծ ծավալ:

Սառեցնող հրեշտակի սննդի տորթը նույնպես շատ պարզ է: Դա շատ ավելի հեշտ է ցրտել, երբ դուք շատ սառնություն ունենաք: Այդ կերպ դուք չունեք չկատարեք եւ չպետք է մտահոգվեք սառնամանիքի փշրանքները ստանալու համար:

Համոզվեք, որ բավարար չափով ժամանակ եք հատկացնում սառնարանի մեջ բավականաչափ սառչելու համար: Այնուհետեւ այն ծառայում է հպարտությամբ եւ վայելում հիացմունքի եւ գովասանքի մեջ:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 (6 սպասարկող) փաթեթի շոկոլադե պուդինգի խառնուրդ
• 2 բաժակ սառը կաթնաշաքար
• 2 բաժակ ծանր բռնակալ սերուցք
• 1/4 բաժակ վերամշակված կակաոյի փոշի
• 1/2 բաժակ վերամշակված փոշի շաքար
• 2 թեյի գդալ վանիլին
• 1 բաժակ շաքարավազի բիտեր
• 1 (10-դյույմ) պատրաստված
• angel սննդի տորթ

Ինչպես դարձնել այն

Խոշոր ամանի մեջ միացրեք պուդինգի խառնուրդ (համոզվեք, որ դա ակնթարթ է, այլ ոչ թե այն, ինչ դուք պետք է եփել) եւ սառը կաթը, խառնել մետաղալարով, մինչեւ սահուն: Թող կանգնեք, երբ դուք քսել սերուցք:

Մեկ այլ մեծ գունդում միացրեք սերուցքը, կակաոյի փոշի, փոշի շաքարը եւ վանիլինը: Հաղթահարեք ցածր արագությամբ, մինչեւ համակցված, ապա բարձր արագությամբ ծեծեք մինչեւ ծանր գագաթները:

Պղպեղի խառնուրդը քսել սերուցքային խառնուրդին մինչեւ մանրակրկիտ համակցված:

Այնուհետեւ եփել 3/4 բաժակ շաքարավազի բիտերը:

Տեղադրեք տորթը ծառայող ափսեի կամ տորթի կողքին: Կտրեք տորթի առաջին 1-ին տերմինը, օգտագործելով սոսինձ դանակ, այնուհետեւ տորթում կտրեք «խրամատ», թողնելով 3/4 սահմանը կողմերի եւ ներքեւի մասում: Քաշեք տորթը «խրամուղուց» դուրս: Դուք կստանաք թխվածք կտորներ:

Լրացրեք «խրամատը» որոշ շոկոլադե կրեմ խառնուրդով: Այնուհետեւ փոխարինեք տորթի գագաթին: Frost տորթ ամբողջ մնացյալ մնացած շոկոլադե կրեմ խառնուրդով: Դուք, ամենայն հավանականությամբ, կունենաք մի քանիսը `ինքներդ ձեզ խոհարարի բուժում եւ կերեք հրեշտակի սննդի տորթը կենտրոնից դուրս մնացած շոկոլադե կրեմով: Թարմ շաքարավազի բիտերի հետ շաղ տալ:

Հանգստացնել տորթը սառնարանում մինչեւ առնվազն 4-6 ժամ: Ծառայելիս կտրեք սայրված դանակը: