Այս խելացի փոքրիկ chili բիսկվիթ բաժակները մեծ խորտիկ պատրաստում են մի մեծ խաղի կամ կուսակցության համար : Կամ ծառայում են կարտոֆիլով կամ տոտիլային չիպսերով `հեշտ ճաշի կամ ընտանեկան կերակուրի համար:
Պատրաստի եփած սառնարանային թխվածքաբլիթներ, կուտակված ձուկ եւ ձեր ձուլվածքների ընտրությունը դարձնում են գերծանրքաշային եւ հարմարավետ: Օգտագործեք պահածոյացված տավարի եւ լոբու չիլիի, ոչ ճակնդեղի չիլիի կամ բուսակերների չիլի բաղադրատոմսով: Թակած սոխը եւ զանգի պղպեղը դարձնում են համեղ թխվածք: Որոշ այլ հարվածներ `կտրատած ձիթապտուղներ, կտրատած կավիճներ, թարմ լոլիկ կամ մանրացված տոտիլա չիպսեր: Ծառայել թխված չիլիական բաժակները թթվասերի կամ կավկազի տիկնիկով, եթե ցանկանում եք:
Խոշորացնել բաղադրատոմսը ամբոխի համար կամ կատարել կրկնակի խմբաքանակ եւ սառեցնել դրանց կեսը ապագա լանչերի կամ նախուտեստների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (16.3 ունցիա) խողովակ Pillsbury Grands թխվածքաբլիթներ
- 1 (15 ունցիա) կարող է chili (ցանկացած ապրանքանիշ, կամ մոտ 2 բաժակ մնացորդային chili)
- 1/4 բաժակ պղպեղ պղպեղ (նուրբ թակած)
- 1/4 բաժակ սոխ (նուրբ թակած)
- 3/4 բաժակ shredded taco- փորձված պանիր (կամ մեքսիկական խառնուրդ կամ cheddar jack)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 400 F.
- Lightly spray 8 թեյի գդալ բաժակ թխում spray կամ թեթեւակի grease յուրաքանչյուր բաժակ.
- Թխվածքաբլիթները բաժանեք 8 կտորով:
- Տեղադրել թխվածքաբլիթը թեթեւակի floured մակերեսի վրա: Ուղղահայաց գագաթով կամ ձեր ձեռքերով, թխվածքաբլիթը հարթեցեք, որպեսզի մեծ տրամագիծ լինի, մոտ 5-ից 6 դյույմ տրամագծով: Համապատասխանի խմորը կլոր կաթսայի մեջ, որպեսզի խմորի եզրը ձեւավորվի մանյակ: Կրկնել մնացած թխվածքաբլիթի խմորով:
- Պատրաստված չիլիի մոտավորապես 1 1/2 ճաշի գդալով դրեք յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի մեջ: Նյութի մանր թակած պղպեղով եւ սոխով վերեւ: Ամեն բաժակ վերեւում, մոտավորապես 1 1/2 ճաշի գդալ շրձեցված պանիր:
- Մի կտոր փայլաթիթեղ կամ փխրեցնող ժապավեն դրեք կաղնի տակ, որպեսզի կարողանաք բռնել որեւէ հնարավոր կաթիլ:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում մոտ 12 րոպե կամ մինչեւ browned.
Խորհուրդներ
- Չիլիական բաժակները սառեցնելու համար թխել դրանք որպես ուղղություն եւ թողնել դրանք: Տեղադրել դրանք թխում թերթիկի վրա եւ դնել թխում թերթիկը սառնարանում: Երբ կիլիկի գավաթները սառեցված են ամուր, փաթեթավորեք դրանք պաստառով փաթեթավորեք եւ դրանք փոխանցեք սառնարանի պահեստավորման պայուսակ կամ ծածկված կոնտեյներ: Սառեցնել դրանք մինչեւ 2 ամիս:
- Սառեցված չիլիի գավաթը վերածելու համար փաթեթավորեք այն փայլաթիթեղի եւ ջերմության մեջ, 350 F ջեռոցում մոտ 25-35 րոպե կամ մինչեւ տաք: Կամ փաթեթավորեք սառեցված չիլիի բաժակը, ազատորեն թղթե սրբիչով եւ միկրոալիքային վառարանում, մոտավորապես 3 րոպեի ընթացքում 50% հզորությամբ, վերածելով կիսով չափ: Մնացած պատրաստված սննդամթերքի նվազագույն անվտանգ ջերմաստիճանը 165 F (73.9C) է: Եթե չիլիի գավաթը ջերմացվում է, ջեռոցում մոտավորապես 10-15 րոպե տեւել կամ մոտավորապես 1 րոպե միկրոալիքային վառարանում:
- Պատրաստի թխվածքաբլիթների փոխարեն օգտագործեք սառեցված հալեցրած Grands կամ տնական կրճատված չմշակված թխվածքաբլիթներ :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 149 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 12 մգ |
| Նատրիում | 239 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |