Երբ ձեր ճաշի ծրագրերը ներառում են ձեր պիժամա եւ մահճակալ, շոշափեք այս հեշտ չինական սխտորի հավերը: Երբ դուք ստանում եք նախընտրած բաղադրիչները, տեւում է ընդամենը մի քանի րոպե, այն բարձր ջերմության վրա, եփած կամ ծանր քերծվածքով: Համոզվեք, որ նախքան ամեն ինչ նախապատրաստեք յուղը տաքացնելուց առաջ, քանի որ խառնաշփոթը արագ է ընթանում:
Այս բաղադրատոմսը կարող եք հեշտությամբ կրկնակի ավելացնել ավելի մեծ խումբ կամ կերակրել մնացած օրերին ճաշի համար: Բայց եթե դուք ունեք մի մեծ wok կամ skillet, դուք պետք է եփել այն խմբաքանակի. The բաղադրիչները պետք է սենյակ տեղափոխել, երբ դուք թափահարում տապակել.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ բոնուսային, անթիվ հավի դոշիկներ
- Մարինադի համար.
- 1 ճաշի գդալ թեթեւ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ չոր շերտ
- Սոուսի համար.
- 1/4 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- 2 ճաշի գդալ թեթեւ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ չոր շերտ
- 1/4 թեյի գդալ կիտի մածուկ
- Խառնուրդի համար.
- 2 ճաշի գդալ
- յուղ ձեթով տապակելու համար
- 4
- սխտոր մեխակ, նիհար աղացած
- 2 կանաչ սոխ (Նիհարորեն կտրատված է շեղակի վրա)
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք հավը մեջ կծու չափի խորանարդի մեջ: Մի մեծ գունդ, խառնել մարինադ բաղադրիչները. ավելացնել հավի միսը եւ նետել ծածկոց: Մարինացված սառնարանում 20-25 րոպե:
- Մինչ հավի մածուցիկները, միացրեք քնջութի յուղը, սոյայի սոուսը, շերիֆը եւ չիլիի մածուկը մաքուր ամանի մեջ եւ մի կողմ դրեք:
- Բարձր ջերմություն կամ խորը ծանր բաճկոն բարձրացրեք եւ ավելացրեք յուղը: Երբ նավթի փայլերը, հավի միացրեք եւ վերացեք մարինադը: Հավի տապակել 2-ից 3 րոպե, այնուհետեւ ավելացնել սխտորն ու կանաչ սոխը եւ եփել այնքան անուշահոտ, մինչեւ 1 րոպե: Ավելացնել սոուս եւ միավորել, պատրաստելու համար լրացուցիչ 1 - ից 2 րոպե: Ծառայել սխտորի հավերը բրնձով եւ շոգեխաշած բանջարեղենի մի կողմում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 326 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 802 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 33 գ |