Սա պարզապես համեղ բաղադրատոմս է լցոնված սնկով: Պորտաբելան իսկապես լավ է աշխատում այս բաղադրատոմսի համար, քանի որ նրանց մեծ չափը եւ ձեւը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 խոշոր բնակարանով պորտաբելա սունկ (մաքրվել, հեռացնել եւ փաթաթել փոքր կտորների մեջ)
- 1/4 բաժակ պանկո հացի փշրանքներ
- 1/4 բաժակ խորոված պանիր (grated)
- 1/2 փոքր պանիր պանթոս (թակած)
- 2 ճաշի գդալ / կարագ
- 1 ճաշի գդալ
- ուրց (թարմ, խիտ թակած)
- 1 ճաշի գդալ ծիրան (թարմ, խիտ թակած)
- 2 թեյի գդալ խնկունի (թարմ, խիտ թակած)
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
1. Սատկած սնկեր եւ կտրված բխում: Chop բռնում նուրբ. Միավորել հացի փշրանքները, սնկով բխում, քերել, քերել, խնկունի, սխտոր, աղ եւ պղպեղ `մոտ 15 անգամ: Մի վերցրեք գործընթացը: Խառնել պղպեղի մեջ:
2. Preheat grill համար միջին բարձր ջերմության. Մի անգամ ջերմության եւ աջի առաջ սունկ ընկղմել վրա գրիլ, նավթի grill լավ grates.
3. Խոզանակի սմբուկը ներքուստ ձիթապտղի յուղով եւ 1/2 ճաշի գդալ կարագի ներսում:
Տեղը տաք գրիլի վրա մոտ 4 րոպե: Հեռացրեք խաշած խառնուրդով խառնուրդից եւ շերտից եւ վերեւից գդալով պանրով: Վերադառնալ դեպի խորոված եւ եփել եւս 4 րոպե:
4. Պատրաստելուց հետո հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել 5 րոպե: Զգուշորեն կտրեք չորրորդը եւ ծառայեք: Այս ուտեստը կարող է ծառայել որպես նախուտեստ, կողմ կամ հիմնական կերակրատեսակ: Եթե ծառայում է որպես հիմնական ուտեստ, ծառայում է լցոնված սնկով ամբողջովին թարմ աղցանների կանաչի կամ ընտրության կողմնակի ճաշատեսակի հետ միասին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 221 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 30 մգ |
| Նատրիում | 239 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |