Փափուկ, տապակած, տապակած եւ խեցգետին դուրս եկած կարտոֆիլը ծառայելու նոր եւ տարբեր ձեւով փնտրում է այս Զատիկը: Փորձեք կարտոֆիլը պարուրալիզացնել :
Մենք սիրում ենք մեր Spiralizer- ը, որը մատչելի խոհանոցային գործիք է, որը մրգերի եւ բանջարեղենի փոխակերպում է տարբեր ձեւերի եւ հաստության կրտսեր: Spiralizingpotatoes- ը զվարճալի նախապատրաստություն է, պատրաստելու եւ ուտելու համար, ստեղծելով գեղեցիկ երկար ժպիտային շերտեր Spiralizer- ով, այնուհետեւ շրջելով կարտոֆիլի արիշտա շուրջը, ձեր պտույտի շուրջ, ինչպես սպագետտի գալ ճաշի ժամանակը:
Այս աղցանը առանձնանում է խնկացրած խնկացրած խնձորով կարտոֆիլի կարտոֆիլով լոլիկով յուղալի սոուսով եւ չամրացված հունական յոգուրտով եւ Սնկով խտացրած ապուրի կրեմով (Խաղողի աղցանների անվճար տարբերակն ունի միայն 2,5 գրամ ճարպ 1/2 բաժակով): Մեղմ սպիտակ քացախը ավելացնում է շերտավորություն եւ շաքարավազի վրա չորացրած աղացած սոխը ավելացնում է փխրուն մակերես:
Այս աղցան կերակրում է մի բազմություն, որը կատարյալ է խնկունի կամ մեծ հավաքի համար: Այն նաեւ ծառայում է որպես զրույցի կտոր եւ զարմանալի կողմնակի ճաշատեսակ Զատկի ընթրիքի կամ ճաշի սեղանի շուրջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 խոշոր russet կարտոֆիլ (peeled)
- 24 ունց. սնձան ազատ սերուցք սնկով խտացրած ապուր
- 1 1/2 բաժակ ոչ հունարեն յոգուրտ
- 1 տ.մ. սխտոր փոշի
- 1/2 թեյի գդալ: պղպեղ
- 1/4 թթ. կարմիր պղպեղ փաթիլներ
- 1 բաժակ մեղմ սպիտակ չեդդեր պանիր (շերտավորված)
- 1/3 բաժակ չորացրած աղացած սոխ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F. Մի կողմ դնել 13x9 casserole ուտեստ:
- Խառնել կարտոֆիլը եւ spiralize օգտագործելով միջին չափի blade մի Spiralizer խոհանոցային գործիքի (բերան հետ փոքր եռանկյունու). Կատարել երկար արիշտա:
- Տեղադրել բոլոր կարտոֆիլի արիշտա մեծ ծաղկամանով: Հագեցած սառը ջրով եւ 20 րոպե ներծծվում:
- Մաքրեք կարտոֆիլով արիշտա եւ կաթը չորացրեք թղթե սրբիչով (դրանք չպետք է ամբողջովին չոր լինեն, պարզապես հոտը, որպեսզի ավելացնեն խոնավությունը):
- Մի մեծ խառնիչ գունդի մեջ միացրեք սնձան ազատ սերուցք, հունական յոգուրտ, սխտոր փոշի, պղպեղ, կարմիր պղպեղ փաթիլներ եւ ցրված չեդդեր: Սեզոնն առատաձեռնորեն աղով եւ պղպեղով, համտեսել:
- Շատ խառնիչ գունդի մեջ միացրեք կարտոֆիլի արիշտա եւ ապուրի խառնուրդը: Օգտագործելով ձեր ձեռքերը կամ թեւերը, նետեք մինչեւ լավ կաղապարով: Թափել մեջ ընկուզենի ճաշատեսակի ներքեւում:
- Վերեւի աղցան `աղի եւ պղպեղի եւս մեկ առատաձեռն համեմունքով:
- Թխել ջեռոցի կենտրոնում, 10 րոպե: 10 րոպե անց անցնելուց հետո, աղավաղում չորացրած աղացած սոխը միանգամից կավճացրեք:
- Թխել եւս 35 րոպե, մինչեւ փշոտ, ոսկե դարչնագույն եւ կարտոֆիլը փափուկ, բայց դեռ կծում:
- Հանգստանալուց առաջ 10 րոպե առաջ:
Հիշեցում
Միշտ համոզվեք, որ ձեր աշխատանքային մակերեսները, սպասքները, տախտակներն ու գործիքները սնձան ազատ չեն: Միշտ կարդացեք ապրանքային պիտակները, որպեսզի ապրանքը սնձան ազատ լինի: Արտադրողները կարող են փոխել ապրանքի ձեւակերպումները առանց ծանուցման: Երբ կասկածի դեպքում մի գնեք կամ օգտագործեք արտադրանքը, նախքան արտադրողի հետ կապ հաստատելը ստուգելու համար, որ ապրանքը սնձան ազատ է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 358 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 48 մգ |
| Նատրիում | 253 մգ |
| Ածխաջրեր | 46 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |