Cupcakes- ն ողջունելի է տարվա ցանկացած ժամանակ, բայց Սուրբ ծնունդին նրանք լրացուցիչ են: Իմ Christmas cupcake բաղադրատոմսը հեշտ է դարձնում եւ ստեղծում է թեթեւ, deliciously մրգային, կծու տորթ: Թեեւ cupcake- ը մեծ է վրեժխնդրության համար մինչեւ Սուրբ Ծնունդը, նրանք նաեւ հաճելի թեյի ժամանակ բուժում են: Եվ դուք կարող եք նաեւ նրանց համարել որպես Սուրբ Պուդինգի մեծ այլընտրանք եւ դրանք գեղեցիկ թղթի վրա փաթաթված, նրանք հաճելի նվեր են Սուրբ Ծննդի համար:
Այս cupcake- ն պարունակում է խոշոր եղջերավոր անասունների եւ միեւնույն համեմունքներից մի քանիսը ` Սուրբ Ծնունդի տորթում , կարող եք զանգահարել ձեր ճաշակին համապատասխանող փոփոխությունները: Մեծահասակների համար ավելացրեք կոնյակ, որը հաճախ օգտագործվում է տորթերի եւ տորթերի վրա Սուրբ Ծննդյանը: Ավելացնել մի քանի ընկույզ, միացրեք չորացրած պտուղները մինչեւ Craisins կամ չորացրած թուզ: Այլընտրանքները անվերջ են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ունցիա կարագ (փափկեցված)
- 8 ունցիա քացախ շաքարավազ
- 2 թեյի գդալ վանիլ լոբի մածուկ (կամ քաղվածք)
- 8 ունցիա ունիվերսալ ալյուր
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 3 ձու (խոշոր)
- 5 ունցիայի չափսը
- 1/2 թեյի գդալ
- խառը համեմունք
- 1/2 թեյի գդալ մշկընկույզ (թարմ քերած)
- Լրացուցիչ: 1 թեյի գդալ կոնյակ
- For Icing:
- 3 ունցիա սառեցնող շաքար (մաղածածկված)
- 1 ճաշի գդալ Cointreau (կամ նախընտրած լիկյոր կամ կոնյակ)
- 1 շիշ սննդի գունավորում (ձեր ընտրությամբ)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat վառարանը մինչեւ 160 C / Fan 180C / Գազ Mark 4
- Խոշոր խմորի մեջ, կարագը եւ շաքարն ու միասին ծեծել, մինչեւ թեթեւ ու փափուկ: Ավելացնել վանիլ լոբի մածուկ կամ քաղվածք եւ ակտիվանալ լավ:
- Մեկ-մեկ ավելացրեք, որ ձվերը հավասարապես կշռում են յուրաքանչյուր ավելացումից հետո եւ խառնվում են մինչեւ դրանք լիովին ներառված լինեն:
- Ալյուրը եւ թխում փոշին միացրեք միասին: Կառուցեք այս խառնուրդը կարագի շաքարի խառնուրդը երեք մասի մեջ, համոզվելով, որ յուրաքանչյուրը լիովին ներառված է նախքան հաջորդը ավելացնելը: Վերցրեք ձեր ժամանակը wi դա, եթե ցանկանում եք թեթեւ, փխրուն տորթեր.
- Ի վերջո, նրբորեն խառնել աղավաղում, համեմունքների եւ կոնյակի օգտագործմամբ:
- Տեղադրեք 12 cupcake դեպքեր, խորը 12 գավաթով կիտրոնի թիթեղ: Լրացրեք յուրաքանչյուր գործը 2/3 լրիվ խառնուրդով: Տեղադրեք նախնական ջեռոցում կենտրոնում եւ թխել 20 րոպե կամ մինչեւ տորթերը ոսկե դարչնագույն եւ լավ է բարձրացել: Սառչելուց առաջ սառեցրեք մետաղյա դարակով: Զարդարեք ինչպես ցանկանում եք, բայց սառույցը շատ տոնական տրամադրություն է:
Կատարեք Icing:
- Պատրաստել սառույցը, համադրելով Cointreau կամ լիկյոր եւ սննդի գունավորում (գույնը, ինչպես ցանկանում եք), սառեցնող շաքարի հետ:
- Խառնել իսկապես լավ է ստեղծել հարթ, փայլուն սառեցնող մածուկ: Այս մածուկը պետք է լինի մի փոքր վազիր, բայց ոչ շատ վախկոտ է տորթերի մեջ: Եթե խառնուրդը չափազանց վախկոտ է, ավելացրեք ավելի շատ սառեցնող շաքար: Խմեք յուրաքանչյուր cupcake- ի վերեւում եւ ծառայում:
- Հագնեք մինչեւ icing ցանկացած հետագա դեկորացիաներ, որոնք դուք զգում եք համապատասխան:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 316 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 83 մգ |
| Նատրիում | 432 մգ |
| Ածխաջրեր | 40 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |