Beercan հավի միսը, որը հայտնի է նաեւ որպես գարեջուր հավի մսի, հանրահայտ բացօթյա աղցան բաղադրատոմս է, բայց դա բոլորի համար անհնար է, ոչ էլ տարվա ցանկացած ժամանակ: Խնդիրն այն է, որ ջեռոցում պատրաստված այս դյուրակիր պանիրն է: Այն աներեւակայելի խոնավ, նուրբ եւ բուրավետ է: Միակ բանը, որ կարող եք բաց թողնել, մի փոքր ծխագույն բուրմունք է, որը, բնականաբար, գալիս է գրիլ: The համեմունքների շփում հատկապես համեղ է, այնպես որ կրկնակի կամ եռակի այն պահել ձեռքը: Թեեւ այս տարբերակը օգտագործում է որոշակի մնացորդային սանգրիա, գարեջրի համար հեղուկը ձեր ընտրությունն է (կամ սոդա կարող է) միայն սահմանափակվել միայն ձեր երեւակայությամբ: Համոզված եղեք, կարդալով Ծանոթություն եւ Խորհուրդ, սկսելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 դատարկ գարեջուր կամ սոդա կարող է լվանալ
- 6 ունցիայի սենյակային ջերմաստիճանը
- sangria (կարող է փոխարինել գինի, մրգային հյութ, սոդա, գարեջուր կամ արգանակ)
- Չոր շագանակագույն համեմունքների խառնուրդ:
- 2 թեյի գդալ
- շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 2 թեյի գդալ քաղցր հունգարերեն
- պղպեղ
- 1 թեյի գդալ սոխի փոշի
- 1 թեյի գդալ չորացրած
- ուրց տերեւներ
- 1 թեյի գդալ քոսեր
- աղ
- 1/2 թեյի գդալ
- սխտոր փոշի
- 1/2 թեյի գդալ
- sage (չորացրած rubbed)
- 1/4 թեյի գդալ
- կեյեն պղպեղ կամ համտեսել
- 1/4 թեյի գդալ քեմոն (աղացած աղացած կամ ավանդական հիմք քեմին)
- 1 4-ից 5 ֆունտ ամբողջ հավի (ներկարարներ հանվել եւ պահվել են այլ օգտագործման համար, թողնել սենյակային ջերմաստիճանում 30 րոպե առաջ)
- 1 շիշ
- Worcestershire սոուս (անհրաժեշտության դեպքում)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F. Line մի մակերեսային տապակած թավայի հետ փայլաթիթեղի.
- Օգտագործելով սոսնձվող կամ օղի օգտագործողը, դատարկ գարեջրի կամ սոդայի արտաքին կափարիչի շուրջ փոսը 5 անցք կարող է թույլ տալ հեղուկը խուսափել կողմերից: Լրացրեք կեսը սիգարրիայի կամ հեղուկի ընտրության հետ: Մի կողմ դնել.
- Շագանակագույն շաքարավազը, պղպեղը, սոխի փոշին, ուրցը, աղը, սխտոր փոշի, կաղամբը, կեյենն պղպեղը եւ քեմինները, մինչեւ լավ համակցվածը: Մի կողմ դնել.
- Հավի լվանալը եւ չորացնելով թղթե սրբիչները: Շաղ տալ աղով աղով: Կերտեք հավի մաշկը ամբողջ Worcestershire սոուսով եւ շաղ տալ համեմունքների համադրությամբ: Կանգնեք հավի մեջ մեծ խոռոչի ներքեւը եւ այն կես լրիվ տակի վերեւում (տես Ծանոթագրություն) պատրաստված տապակած տապի մեջ:
- Տապակեք 1-3 ժամվա ընթացքում, կախված հավի չափից: Հեռացրեք վառարանից եւ թող հանգիստ թողնեք 20 րոպե առաջ, որպեսզի կարողանաք դուրս գալ քանդակագործությունից եւ փորագրությունից:
Նշում. Այս հավերը վստահ է, որ ձեր տանը սիրելի դառնա, այնպես որ կարող եք ներդրումներ կատարել beercan հավի կայունացուցիչում: Այն ոտքով հարվածող շրջանակ է, որը օգնում է հավի հավասարակշռության վրա: Եթե դուք ունեք բացօթյա խորոված եւ գեղեցիկ եղանակ, որ գնաք դրա հետ, զգույշ եղեք այս բաղադրատոմսը ավանդական խորովածի մեթոդով:
Խորհուրդ. Գործընթացը ավելի խորացնելու համար օգտագործեք մրգերի խրոցը (օրինակ, խնձորի կամ նարնջի), վերին պարանոցի խոռոչի փոսը արգելափակելու համար: