Մենք սիրում ենք մեր տանը պարզապես աղացած հավի մորթի: նուրբ, հյութալի մուգ միս : Մաշկի տակ մի քանի թարմ դեղաբույսեր սահելը շատ լավ միջոց է լուսավորած տապակած հավի մի կտոր, առանց ավելացնելու մի ամբողջ ժամանակ գործընթաց:
Ես դա ծառայեցի գեղեցիկ վայրի բրնձի խառնուրդով եւ փխրուն կանաչ աղցանով, եւ ոչ ոք չէր կարող երբեւէ գուշակել, թե որքան քիչ ժամանակ է անցել ամբողջ ճաշը միասին:
Մի անցեք հավի հավի բաճկոնից: Ահա ավելի շատ բաղադրատոմսեր, որոնք պարզապես կարող են հավասարեցնել հավի ձեր նոր սիրած մասը:
Հունական Roasted Chicken Wighs
Քաղցր սպանախը լցոնված հավի մռնչյուն է
Կծու մեղրամոմ
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 խոշոր կամ 16 փոքր ռեհան տերեւներ
- 8 հավի ոսկորներ, մաշկի վրա ափսեներ (մոտ 2 ½ ֆունտ)
- Կոշեր կամ կոշտ աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ `համտեսելու համար
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- Աղավաղված շիվեր `զարդարել
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 425 ° F:
- Թուլացնել մաշկը յուրաքանչյուր ազդրից, եւ մաղադանոսում տեղադրեք ռեհան տերեւների մեկ կամ երկու տեղը: Season հետ աղ եւ պղպեղ:
- Heat մի մեծ ծանր, փխրեցուցիչ վարպետ է միջին ջերմության. Հավի կտորների կտորները կախեք մոտ 5 րոպեից մինչեւ մաշկը դառնում է շագանակագույն եւ խտացրած, դարձնում կտորները փոխանցման տուփը ջեռոցում: Տապակել 25 րոպե, մինչեւ հավի եփում (165F ներքին ջերմաստիճան): Ծառայել տաք կամ տաք, շերտերով շաղ տալ:
Մի մոռացեք լավ մարինադի մասին: Այս մարինեսները պատասխանն են հեշտությամբ պատրաստել flavorful հավի, եւ ձեզ ավելի շատ ժամանակ տրամադրելու համար:
Միակ մարինադը, որ երբեւէ անհրաժեշտություն կունենաք. Դիջոն, սխտոր եւ կիտրոն Եթե ուզում եք, որ մեկին պատրաստում եք ծովախեցգետին դիմել, երբ դուք ցածր ճաշ պատրաստելու ոգեշնչում եք, սա է: Հարմար է հավի, խոզի, ծովախեցգետնի եւ ցանկացած տեսակի ձկների համար: Մարինացված հավի առնվազն 4 ժամ, մինչեւ 12 կտոր ոսկրերի, ծովախեցգետին 30 րոպեից մինչեւ 1 ժամ, իսկ ձուկ `30 րոպե: The մանանեխ օգնում է emulsify մարինադ, դարձնելով այն ավելի հաստ է, որ այն իսկապես clings է սննդի. Սա նաեւ մեծ աղցան է:
Ջերմ համեմված Curry Rub - Այս համեմունքների շիշը կատարյալ է հավի համար, լինի դա հավի դոշիկներ, թեւիկներ, ազդրեր կամ այս բաղադրատոմսով օգտագործվող հավի մրցույթները: Թվում է, թե ինչքան էլ սնունդ չլինի, երեխաները շատ ավելի հավանական է, որ գնան պատրաստի շիշ:
Jamaican Jerk-Style Marinade Եթե դուք ունեք մի blender մի սննդի մշակման, այս Jamaican Jerk-Style Marinade գալիս միասին երկու ցնցումների. Դա հատկապես մեծ է խոզի եւ հավի վրա: Մարինացեք 4-ից 12 ժամվա սառնարանում, ապա կարող եք կամ գրիլ կամ բրինձ, կախված եղանակից կամ որտեղից եք ապրում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 194 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 47 մգ |
| Նատրիում | 120 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |