Վայելեք այս հապալասի բլիթները տարվա ցանկացած պահի թարմ կամ սառեցված հապալասներով: Ծեծված ձու սպիտակուցները ավելացնում են լրացուցիչ օդի եւ թեթեւություն, այնպես որ նրանք ամեն անգամ փափկացնում են:
Ծառայել դրանք թխկի օշարակով կամ թարմ հապալասի սոուսով : Տեսեք որոշ փոխարինող գաղափարների համար խորհուրդներ եւ տատանումներ եւ ինչպես կատարել հապալասային թխվածքաբլիթներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ձու (առանձին)
- 1 1/2 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 2 1/4 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 3 ճաշի գդալ շաքար
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ կաթ
- 3 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1 բաժակ հապալաս (թարմ կամ սառեցված, հալեցված)
Ինչպես դարձնել այն
- Փոքր ամանի մեջ ծեծելուց մինչեւ ձանձրացնել ձվի սպիտակները: մի կողմ դնել.
- Առանձին ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, թխում փոշի, շաքարավազը եւ աղը:
- Ձիթապտղի ձվերը ծեծել միջին խառնիչ գավաթին; ավելացնել կաթ եւ հալված կարագ:
- Ձվի խառնուրդի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները. խառնել մինչեւ խյուսը հարթ եւ հարթ է հապալասով: Ծալված ձվի սպիտակ գույնի մեջ:
- Խոհարարը մի կողմում տաքացնող տապակած տապակով պատրաստեք, մինչեւ եզրը չոր եւ փխրուն տեսք ունենա, իսկ ներքեւի մասում, browned:
- Flip the նրբաբլիթ եւ եփել մյուս կողմը, մինչեւ այնքան լավ browned.
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Շոկոլադե չիպային բլիթներ - փոխարինեք շոկոլադի չիպսերով կամ մինի շոկոլադի չիպսերով:
- Շագանակագույն Չիպային Բլիթներ - Փոխարինեք հապալասները `Heath Milk- ի շոկոլադե շաքարով:
- Հապալասի ձիթապտուղ Բլիթներ - Կաթնայի կեսը փոխարինել թաղանթով, նվազեցնել փխրեցուցիչը 1 1/2 թեյի գդալով եւ ավելացնել 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա:
- Lemon Blueberry Բլիթներ - ավելացնել 2 թեյի գդալ նուրբ խաշած կիտրոնի համեմունք եւ փոխարինել 1 ճաշի գդալ կաթով, 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 242 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 97 մգ |
| Նատրիում | 490 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |