Այս կծու բաղադրատոմսը առանձնանում է Sriracha սոուսով (երբեմն կոչվում է «աքաղաղ սոուս» `շիշի պիտակի վրա գտնվող մեծ թռչնի պատճառով), որը, ըստ էության, ավանդական չէ: Բայց յուրահատուկ, ծխի խայթոցը տաք սոուսն է, այնքան հաճելի է, որ դուք այլեւս չես մտածում:
Չնայած այն, որ ի սկզբանե նախատեսված էր որպես աղցան հագնվելու, ռուսական հագուստի լավագույն կիրառումը սկսում է լինել սենդվիչ եւ բուրգեր: Կա մի բան, որը վերաբերում է այս խիստ տխուր, համեղ կերակրատեսակին, որը կրճատում է եգիպտացորենի տավարի կամ ծխախոտի (կամ նույնիսկ ֆրանսիական կարտոֆիլի) ծանրությունը:
Մի ժամանակ ռուսական սոուսը սովորական էր: Այսօր խանութում գտնելը դժվար է գտնել, հատկապես դարաշրջանում, երբ ռեստորանի հագնվածը նման համեղ հող է թողնում համեղ համեղի համով, ոչ միայն աղցանների համար, այլեւ որպես պղպեղ սոուս եւ նույնիսկ pizza- ի համար: (Հազարավոր կղզիներ եւ ֆրանսիական սոուսներ նույնանման վտանգված տեսակներ են դարձել):
Պարզապես հինգ հիմնական բաղադրիչներով, ձեր ռուսական հագուստն այնքան հեշտ է դարձնում, ինչու է վաճառվում խանութի գնված ապրանքանիշերի համար (եթե կարող ես գտնել դրանք): Եթե կծու չէ ձեր բանը, դուք կարող եք վերացնել Sriracha այս բաղադրատոմսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ մայոնեզ
- 1/4 բաժակ կետչուպ
- 1 ճաշի գդալ պատրաստված ծովաբողկ
- 1 ճաշի գդալ տավարի (աղացած)
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- Dash Worcestershire սոուսով
- Dash Sriracha սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Ապակե ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, կետչուպը, կիսագնդի, կեղեւի, կիտրոնի հյութի, Worcestershire սոուսի եւ Sriracha սոուսի կեսը:
- Համտեսեք եւ ավելացրեք լրացուցիչ ծովախեցգետին, երբ անհրաժեշտ է համարում: Խառնել լավ:
- Ծածկեք պլաստիկ եւ սառեցված նյութով 30 րոպե առաջ:
Ռուսական հագնվելու եւ հազարավոր կղզիների հագնվելու մասին
Ռուսական սոուսի վարդագույն գույնը զգալի նմանություն է ունենում հազարավոր կղզիների հագուստով (անունով մեծ կղզիների անունով Սբ.
Լորենս գետը ԱՄՆ-ի եւ Կանադայի միջեւ), սակայն տարբերություններ կան:
Հազարավոր կղզիները մի փոքր ավելի մեղմ են, քան ռուսական սոուսը, քանի որ վերջինս սովորաբար պատրաստվում է ծովաբոյկով, տալով ավելի շաղախ: Թեեւ դրանք նման են, եւ ցանկացած օրվա ընթացքում դրանք կարող են անհասկանալի լինել: (Որոշ բաղադրատոմսեր Thousand Island հագնվելու առանձնահատկությունը թակած hard-cooked ձու):
Ավելին Sriracha- ի մասին
Sriracha- ն տաք սոուսի ապրանքանիշն է, որը եղել է միայն 1980-ական թվականներից: Այն ստեղծվել է Դեյվիդ Տրանից, որն արտագաղթել է Միացյալ Նահանգներին Վիետնամից եւ բնակություն հաստատել Լոս Անջելեսում: Պատմությունն այն է, որ չի կարողանում գտնել տաք սոուս, որը դիմել է նրան, սկսել է իր սեփականությունը եւ բրենդը ծնվել եւ այժմ բաժանվում է Hong Fuy Foods- ի կողմից:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 394 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 23 մգ |
| Նատրիում | 505 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |