Ուղեցույց լավ է ուտում Փենսիլվանիայում
Փենսիլվանիայի ամենահայտնի արտահանումը կարող է լինել Philadelphia Cream Cheese- ը (Philly պանրի սթեյքի հետ, որը մոտավոր է երկրորդ անգամ), սակայն Փենսիլվանիայում տեղականորեն ուտում է նաեւ վերամշակված պանրի սննդամթերքից դուրս: Փնտրեք ռեսուրսներ, որոնք տեղադրվում են Փենսիլվանիայի տեղական մեծ ուտելիքի համար եւ նամակ ուղարկեք ինձ `ասելով, թե ինչ եմ կորցրել:
01-ից 10-ը
Փենսիլվանիա սեզոնային մրգեր եւ բանջարեղեն
Գալա խնձոր: Լուսանկարը © Molly Watson Պարզեք, թե ինչն է սեզոնում, երբ Փենսիլվանիայում այս ուղեցույցը ուղարկում է Փենսիլվանիայի սեզոնային արտադրանք : Ինչպես բոլոր խոշոր պետությունների, ընթերցողները պետք է որոշակի խառնաշփոթ սենյակ թույլ տան ճշգրիտ բերքի մատչելիության համար, սակայն բերքի ամսաթվերի տատանումները ձեզ հնարավորություն կտան լավ շունչ ակնկալել շուկայում:
02-ից 10-ը
Փենսիլվանիա ֆերմերային շուկաներ
BDphoto / Getty Images Փենսիլվանիան երկարատեւ ավանդույթ է հանդիսանում տեղական ֆերմերների շուկաների եւ ոչ միայն Lancaster County- ում: Պետությունը, եթե հագեցած է գերազանց շուկաներով: Փենսիլվանիայի ֆերմերային շուկաների այս ուղեցույցը հիանալի վայր է, որը ձեզ մոտ տեղական արտադրված արտադրանք եւ այլ սնունդ կգտնի:
03-ից 10-ը
Փենսիլվանիայի մասնագիտություններ
Կատրին Սաուերվեյին / EyeEm Getty Lancaster County- ը հայտնի է իր հրաշալի, մեծ, գերմանական ոճով նախշերով: Հեքիաթ Հենրիի կողմից Bowmansville- ում հայտնի աղբյուր է: Կամ, կատարել ձեր սեփական Pretzel բաղադրատոմսով :
04-ից 10-ը
Փենսիլվանիայի մասնագիտություններ. Scrapple
Բրիան Յարվին / Getty Images Այս օրերից մեկը ես պատրաստվում եմ ուղղակիորեն պատասխանել այն, ինչ ճիշտ է, խեղճուկը (այս պատմությունը խեղդվել է գեղեցիկ եւ ուղիղ առաջ): Նույնիսկ այն ժամանակ, երբ ես միանգամից ուղիղ եմ ասում («խորտակված է թակած կամ հիմքային խոզի եւ եգիպտացորենի մուշկ, եփած եւ ձեւավորված մի բլթակով, սառեցված, ապա կտրտած եւ կարագով կարտոֆիլ»), այն չի համապատասխանում խորտակվածի մասին ես ծառայել եմ, որը միշտ շատ ավելի խորհրդավոր է թվում: Երբեմն այնտեղ սոխ կամ խնձոր կա, եւ ես տեսա, որ դա խեղդվում է թխկի մեջ, ավելի քան մեկ անգամ: Ինչպես շատ ուտեստների նման, թվում է, թե շատ խառնաշփոթ է ստացվում, այդ թվում `այս կծու քերածի բաղադրատոմսը մեր սննդի պահպանման մասնագետից:
05-ից 10-ը
Ֆիլադելֆիայի մասնագիտություններ
TheCrimsonMonkey- ն Ես հրաժարվում եմ որեւէ քննարկում մտցնել Philly Cheesesteak- ի մասին: Ես տարբեր բաներ ունեի եւ բոլորը համեղ էին գտել եւ ուրախ եմ, որ դուրս են գալիս հավաքարարները փորձագետներին:
Ցանկանում եք դուրս գալ cheesesteak- ից: Ստուգեք Philly Homegrown- ը, Ֆիլադելֆիայում տեղական արտադրված կերակուրների մեծ առաջխաղացման համար:
06-ից 10-ը
Փենսիլվանիայի գինու արտադրանք
Ջոն Գրիմ / LOOP IMAGES / Getty Images ԱՄՆ-ի բոլոր հիսուն երկրներում կան գինեգործական ձեռնարկություններ, եւ Փենսիլվանիան բացառություն չէ:
07-ից 10-ը
Պիտսբուրգի մասնագիտություններ
Steve Prezant / Getty Images Պիտսբուրգը, Կիպրոսյան պետության արեւմտյան եզրին, ունի իր ամբողջ սննդի տեսարանը: Այն Heinz ketchup- ի տունն է, եւ միս-կարտոֆիլը, ձկնեղենը, տնական-կաթնաշոռը, ապահովում է հիմք Պիտսբուրգի ճաշի ավանդույթներին:
08-ից 10-ը
Փենսիլվանիայի մեղր եւ համեմունք
pxhere.com Փենսիլվանիայի ամբողջ տարածքում կան բազմաթիվ մեղվաբուծական եւ ջեմ պատրաստող գործողություններ: Երկու Գանդեր Ֆարմ Մեղրը, Բերքի նահանգում, վաճառում է իրենց համեղ մեղրը, ինչպես նաեւ կիսում է իր բուսական ֆերմայում, որը մասամբ պահվում է մեղրամսի համար բերրի միջավայրի ապահովման համար:
Թեյտ Ֆարմը աճում է օրգանական մրգեր եւ բանջարեղեն, բայց նաեւ կազմում է ցածր շաքարային խառնուրներ, որոնք թույլ են տալիս հասնել պտղի պտուղի բույրը:
09-ից 10-ը
Փենսիլվանիայի տեղական սննդի պաշարներ
Գնացեք գնացքից դուրս ֆերմերային շուկաներում եւ մի փոքր խորացրեք տեղական սննդի մեջ այս ռեսուրսներով, Փենսիլվանիայում տեղական տեղերում ուտելու համար.
- Ուտելի Allegheny
- Ուտելի Philly
- Դանդաղ սննդի Philly
- Դանդաղ սնունդը Պիտսբուրգ
- Philly Homegrown
Մեկ վերջին խորհուրդը. Տեղական աճեցված եւ ալյուրի ալյուրը կարող է լինել լուրջ locavores- ի վերջնական հայտնաբերումը: Daisy Organic Flours- ը հեշտացնում է Philly- ի բնակիչներին մի շարք բարձրորակ անուշաբույրեր (ցորենի ցորեն):
10-ից 10-ը
Փենսիլվանիայի բլոգերներ
Գտեք գաղափարներ, ոգեշնչում եւ համակիրներ, կարդալով այս Փենսիլվանիայում տեղական սննդի բլոգերները:
- Ֆիլադելֆիայում սննդամթերքի գրողը պայքարում է (հիմնականում տեղական) ուտելու (հիմնականում սեզոնային), իսկ կյանքը `ուրախությամբ եւ պատկերացումով 2024 թ.
- Ֆարմի ֆիլմի կայքը հիմնականում կենտրոնացած է Ֆիլադելֆիայում, նրա հարակից արվարձաններում եւ Հարավային Ջերսիում տեղական աճեցված / արտադրվող սնունդ գտնելու եւ ուտելու համար
- Սնունդ «բանկաների» մեջ հիանալի վայր է սննդի պահպանումը բոլոր տեսակի ձեւերով: Փենսիլվանիայի կենտրոնում, գրողը զբաղվում է սեզոնային մարտահրավերներով (եւ ուրախություններով), լավ եւ հումորով