01-ից 06-ը
Հավաքեք ձեր գործիքները եւ բաղադրիչները
Մոլլի Վաթսոնը Christmas Cookie Decorating- ը զվարճալի տոնական գործունեություն է, թե միայնակ եք, ընկերների կամ երեխաների հետ:
Նախ, հավաքեք ձեր բաղադրիչները `զարդարելու ձեր Christmas Cookies: Ձեզ հարկավոր է.
- Պարզ բլիթները զարդարելու համար *
- Պատրաստված արքայական icing (բաժանված եւ ներկված տարբեր գույներով, եթե ցանկանում եք)
- Փոքր դանակ, գդալ եւ / կամ սպաթուլա
Ավելի մանրակրկիտ թխուկների համար.
- Խողովակաշարային խորհուրդներ եւ խմորեղեն տոպրակներ սառեցման համար (կամ պատրաստեք ձեր սեփական խմորեղեն տոպրակը պլաստիկ տոպրակի հետ)
- Ատամի խոզանակ, վարդագույն կամ մաքուր (երբեք չօգտագործված) խեցգետին, սառույցի տարածման համար
- Գունավոր շաքար, շերտ, գել սառեցնող եւ սննդի գունավորում
* Սեզոնային ընտրանքները ներառում են շաքարային թխվածքաբլիթներ եւ ճոխ թխվածքներ , սակայն այդ կարամոմ թխվածքաբլիթները կամ այս անիսոն դարչին շաքարի բլիթները զվարճալի են: Կարճ ասած, ցանկացած cookie, որը փաթաթված է եւ կտրված է, բաց է զարդարված:
02-ից 06-ը
Տարածել Icing- ում
Մոլլի Վաթսոնը Սառույցի թխուկների ամենադյուրին ճանապարհը սառույցը տարածել է փոքրիկ սպաթուլայի կամ դանակով: Փոքր գդալի ետեւում աշխատում է նաեւ որպես վարդափայտ: Միշտ կպչեք բլյուզ սառցարանների վրա, cookie- ի ամենախոշոր մասի կենտրոնում եւ տարածեք սառույցը դեպի դուրս, դադարեցնելով ծայրերը հարվածելուց առաջ: Դա զարմանալի չէ, բայց դա ստանում է աշխատանքը:
03-ից 06-ը
Piped Icing- ը
Մոլլի Վաթսոնը Եթե դուք պլանավորում եք խառնել սառցադաշտը ավելի մանրակրկիտ կամ նուրբ նախշերով, լրացրեք խմորեղեն տոպրակի մեջ, որը զուգորդված է նեղ թեքումով `սառույցով: Մի ավելացրեք այն: Իրականում, մենք առաջարկում ենք այն լրացնել այն ճանապարհի մեկ քառորդի, քանի որ pastry bags հեշտ է վերահսկել, երբ նրանք մոտ մեկ քառորդ լրիվ. Հակառակ դեպքում, դուք պետք է մտահոգվեք պայուսակի վերեւից դուրս գալուց:
Ոչ մի խմորեղեն: Ոչ մի խնդիր! պարզապես սանրել որոշ սառույցը կնքված պլաստիկ տոպրակի մեջ, փաթաթել տոպրակը, որպեսզի սառույցը թաղանթի մեկ ներքեւի անկյունում ստիպել եւ օգտագործել մկրատը, անկյունում շատ փոքր փոս ցցելու համար, որով դուք կարող եք խողովակներով խփել:
Խողովակների վրա սառեցրեք բլիթները, մի կողմից ձեռքի պայուսակը սեղմելով եւ մյուսի հետ հուշում: Պահեք հուշում, որը գտնվում է հենց cookie- ի վրա, հուշում է թխվածքաբլիթի վրա, որը խախտում է սառույցի հոսքը:
Զարդարել ներսից `նվազագույնի հասցնել ձեր ջանքերը:
04-ից 06-ը
Piped եւ լրացված Cookies
Մոլլի Վաթսոնը Ավելի պրոֆեսիոնալ, լիովին սառեցված թխվածքաբլիթների համար օգտագործեք խողովակի եւ ջրհեղեղի մեթոդը: Շաքարի բլիթների եզրերի շուրջ խառնել շաքարի բլիթի շիշը: Թող նրանք մի քանի րոպե նստեն, որպեսզի սառեցնող սարքերը լինեն:
Այժմ խողովակը ավելի շատ սառչում է թխվածքաբլիթների կենտրոնի վրա եւ օգտագործում է ատամի խոզանակ, մաքուր (երբեք օգտագործված) խառնաշփոթը, ճակնդեղ կամ փոքրիկ սպաթուլա, որպեսզի սառեցնեն ամբողջ բլիթը:
Պրոֆեսիոնալ հացթուխները այս տեխնիկան կոչում են « ճրագաթղթեր »: Նրանք պատահում են, որ օգտագործվում են սառույցը մի փոքր ավելի հաստ պարունակությամբ սահմանի համար, ապա ավելի բարակ սառցադաշտ կուռքի կեսին, եւ նրանք օգտագործում են պրոֆեսիոնալ խմորեղեն տոպրակներ `տարբեր սահմանափակումներով, սահմանի եւ կենտրոնի համար:
Սուպեր սահուն վերջնական մակերեւույթի համար բարակ է սառույցը մի քիչ ջուրով կամ կաթով, ուստի հոսում եւ լրացնում է խողովակաշարային գծերը:
05-ից 06-ը
Զարդարեք շաքարավազի, սանրվածքների կամ դրագաների հետ
Մոլլի Վաթսոնը Ավելացնել գունավոր շաքարավազ կամ sprinkles է cookies, իսկ icing դեռ խոնավ.
Եթե ցանկանում եք կատարել գույնի այլ գույնի մի օրինակ, սպասեք մեկ ժամ, որպեսզի սառույցի առաջին շերտը լիովին չորանա: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել գելային icing, որպեսզի ավելացնեք ավելի շատ ձեւավորում cookie- ներին: Գել ջունգը գալիս է շատ տարբեր գույների եւ հյուսվածքների (նույնիսկ sparkly gel icing), եւ արդեն պատրաստ է օգտագործման խողովակների.
06-ից 06-ը
Զվարճանալ
Մոլլի Վաթսոնը Այս հոտը հյուսիսային եղջերու մի օրինակ է զվարճանքի, որը դուք կարող եք զարդարել բլիթները: Պարզ հրապարակները կարելի է վերածվել գորշ ժապավենների եւ գունավոր ժապավենների մի կտորներով նվերների: Gingerbread մարդիկ կարող են տեղադրվել բոլոր ձեւով հագուստով ստեղծագործական խողովակներով: