Այս հեշտ ճաշատեսակն « առողջ է» հեգնանքով, իր մելանժը տապակած, տապակած լոլիկով եւ թարմ բուսական ծառերով: Մրգերի պատրաստման ջրի մաքրման մեթոդը այն պահում է այն ամենափոքր կողմում, դարձնելով այն կատարյալ ուտեստ, որը բերում է տաք եղանակային խմորեղեն: Զգում եք խառնել այս պալար հիմքը ձեր սրտում: բրնձի բրինձը, թթուները, վայրի բրնձը կամ ցանկացած այլ հացահատիկ, կատարյալ կփոխարինեն կվինոյի համար:
Recipe Նշումներ:
- Փնտրեք փոքրիկ, պայծառ կանաչ, օղակային շերտեր լավագույն բույրով եւ հյուսվածքով:
- Եթե դուք մի քիչ շատ ուտել մի քիչ, ապա այս կերակուրն էլ շատ լավ է սառեցնում: Պարզապես տեղադրեք միջին ջերմության վրա սալիկի մեջ, ավելացնելով բուսական արգանակի հպում `հալեցնել:
- Եթե դու ջերմության հսկայական երկրպագու չեք, բայց սիրում է բույրը, բաց թողեք կեյեն պղպեղը եւ կտրեք սեւ պղպեղը կեսով:
- Եթե դուք չունեք նախընտրական պատրաստված քվինո (ինձ դուր է գալիս մի մեծ խմբաքանակ եւ սառեցրեք ավելցուկի նման ժամանակները), ապա պատրաստեք կվինո նախքան մնացած բաղադրատոմսը: Եփել 3 բաժակ quinoa, պարզապես բերել 1 բաժակ quinoa եւ 2 բաժակ ջուր եռացնել մի 1 1/2 կվարտա կաթսա. Երբ եռում է, հակիրճ պահեք եւ հետո ծածկեք, ջերմությունը կրճատեք անմիջապես ցածր եւ եփել մոտ 15-20 րոպե կամ մինչեւ փափուկ եւ ամբողջ ջուրը կլանվի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ եփած քուինո, աղած թեթեւ
- 1 միջին սոխ, diced
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 շաղգամ նեխուր, շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ ծովի աղ
- 1/4 բաժակ ջուր
- 15 փոքր
- թխվածքաբլիթներ, կտրատած օղակներ
- 1 ճաշի գդալ թարմ քերել, աղացած
- 1 ճաշի գդալ թարմ ռեհան, աղացած
- 1 ճաշի գդալ թարմ տերեւի տերեւներ
- 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ քեյնեն պղպեղ կամ համտեսել (փափկացնել մեղմ պալատի համար)
- 1/2 բաժակ լրացուցիչ ջուր
- 1 թեյի գդալ հավելյալ ծովի աղ
- 12 (մոտ 2 բաժակ) կեռ լոլիկ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ տապակած միջին ջերմության վրա, միացրեք սոխը, սխտորը, նեխուրը, աղը եւ 1/4 բաժակ ջուրը եւ սոուսը, քանի դեռ կիսաթափանցիկ եւ անուշահոտ է, հաճախ ոգեշնչող, որպեսզի այրել բանջարեղենը:
- Ձնագնդի մեջ ընկղմվել, ձիթապտուղ, ռեհան, ուրց, սեւ պղպեղ, սպիտակ պղպեղ, պղպեղ, կայնեն պղպեղ, 1/2 բաժակ ջուր եւ 1 թեյի գդալ ծովի աղ:
- Կրճատել ջերմաստիճանի ջերմությունը միջին ջերմության եւ թույլ խառնուրդ խոհարար, ծածկված, մինչեւ որ okra փափուկ եւ ջուրը կլանված, մոտ 5 - ից 7 րոպե, երբեմն աշխուժացում.
- Բացահայտեք եւ ավելացրեք կեռաս լոլիկի մեջ եւ թողեք եփեք, մինչեւ դրանց մաշկը կնճիռներ լինեն, բայց ոչ պակաս, մոտ 2 րոպե:
- Հստակորեն սնուցել կուռինեով եւ ծառայել տաք: Այս բաղադրիչը լավ պահում է հերմետիկ կոնտեյներով մինչեւ 5 օր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 196 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 421 մգ |
| Ածխաջրեր | 37 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |