Խոհանոցը, որտեղ դուք կերակուր եք պատրաստում ձեր ընտանիքի համար, բայց դա կարող է նաեւ լինել վտանգավոր տեղ: Ոչ միայն աշխատում եք տաք մակերեսների եւ եռացող հեղուկի վրա, բայց դուք սուր դանակներ եւ պարագաներ եք վարում, որոնք կարող են վնասել ակնթարթային աչքի մեջ: Ապահովել ձեր խոհանոցում տեղի ունեցած վթարների կանխարգելումը, եկեք ուսումնասիրենք մի քանի կարեւոր անվտանգության խորհուրդներ:
01-ից 15-ը
Պահպանեք երեխաներին եւ անասուններինԸնդհանուր կանոն, երեխաները եւ կենդանիները խոհանոցում չեն պատկանում: Եթե երեխաները օգնում են ձեզ կամ սովորելու, թե ինչպես պատրաստել, լավագույնն այն է, որ դրանք դուրս գան տարածքից: Դա նաեւ լավ գաղափար է, երբ դուք պատրաստում եք երեխա կամ երեխա պահել:
Երեխաները եւ կենդանիները կարող են շեղվել, ինչը ձեզ դարձնում է առավելագույն աննման ժամանակ կորցնելու ձեր համակենտրոնացումը: Դրանից բացի, նրանք հեշտությամբ կարող են վիրավորել իրենց, հյութի սննդի մեջ ընկնելուց կամ տաք վառարաններ քաշելուց: Դրանք նաեւ ծանր վտանգ են ներկայացնում, երբ ծանր բան եք տանում:
Երբ ուզում եք սովորեցնել ձեր երեխաներին կերակուրի մասին, համոզվեք, որ սկսեք պարզ բաղադրատոմսերից, որոնք չեն ներառում շատ կտրելու, ջերմության կամ տեխնիկան: Եվ հիշեք, որ խոհանոցին հարգեք նրանց: Դա ձիու կամ պայքարի տեղ չէ:
02-ից 15-ը
Հագնում կոշիկներ եւ անվտանգ հագուստ
Դուք չեք կարող մտածել ձեր տանը կոշիկ հագնելու մասին, բայց խոհանոցում խորհուրդներ են հնչում: Եթե դուք թափահարում եք հեղուկ հեղուկը, կարող եք նաեւ պաշտպանել ձեր ոտքերը դժբախտ պատահարներից:
Չգիտակցված չէ, որ ինչ-որ մեկը ոտքի վրա դանակ է գցում, ինչը կարող է հանգեցնել խճճվածքի կամ նույնիսկ կոտրված ծայրին: Պաշտպանության շերտը լավ, ուժեղ կոշիկներով ավելացնելով, կարող է կանխել այսպիսի պատահարները:
Համոզվեք, որ դուք նաեւ ապահով հագուստ եք կրում: Փորձեք խուսափել երկար եւ հոսող ծայրերից: Նմանապես, խուսափեք փափուկ հագուստ կամ կրակոտ հագնել: Սա ներառում է սինթետիկ գործվածքներ, որոնք կարող են հալվել ձեր մաշկի վրա, եթե այն կրակի վրա է:
03-ից 15-ը
Մի շտապեք
Խոհանոցում խփելը մեծացնում է ձեր հավանականությունը, որ պատահական կլինի: Եթե դուք կողմնակից եք, դանդաղ կտրեք կերակուրը, կայանից կայարան չեք անցնում, եւ տաք տոպրակներ ու տախտակներ տեղափոխող ժամանակ անցկացրեք: Մի քանի րոպե փրկեք այստեղ, եւ կլինի բացասական, եթե դուք պետք է մեկնել շտապ օգնության սենյակ:
Բացի այդ, հիշեք, որ երբեք լավ գաղափար չէ թխել կամ եփել, եթե դուք ալկոհոլի կամ դեղորայքի ազդեցության տակ եք: Երբ դուք չափազանց խեղդում եք, լավ է խուսափել նաեւ խոհանոցից:
04-ից 15-ը
Միշտ օգտագործեք տաք բարձիկներ
Պահեք լավ ընտրություն տաք բարձիկներ եւ վառարան ջերմոցներ ձեռքին: Միշտ օգտագործեք դրանք ցանկացած տախտակի, գավաթի կամ տապակի մեջ, որը եղել է մի սարքում, այդ թվում, վառարանում, միկրոալիքային վառարանում եւ սալիկի բոլոր մետաղյա խցիկներով:
Շատերը մոռանում են տաք բարձիկներ օգտագործել ճաշարաններում, որոնք դուրս են գալիս միկրոալիքային վառարանից: Նույնիսկ միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդ կարող է բավականին տաքանալ, եւ հեշտ է այրել:
Բացի այդ, եթե տաք պահոցը կամ ջեռոցը խոնավանում է, մի օգտագործեք այն, մինչեւ այն չորանա: Թաց լապտերը կամ շորը հեշտությամբ փոխանցելու են ջերմությունը եւ այլեւս չի պաշտպանում այրվածքներից պաշտպանությունը:
05-ից 15-ը
Ձգեք ձեր մարմնից
Եռման ջուրը տարածված է խոհանոցում, բայց մտածում եք, թե ինչպես եք խառնել: Եթե զգույշ չլինես, ջուրը կարող է փչանալ եւ հարվածել ձեռքին: Թեեւ դա չպետք է չափազանց վատ լինի, ցնցումը կարող է հանգեցնել ձեզ թռիչքներին եւ ուղարկեք գդալ կամ փափուկ եռացող ջրի թռիչք: Եթե այն հարվածում է ձեր մաշկը, այն կարող է հեշտությամբ առաջացնել ծանր այրվածքներ:
Դա կանխելու համար խառնել մակարոնեղենը եւ այլ եռացող սննդամթերքները, սեղմված գդալով: Համոզվեք, որ գավաթը հեռու է ձեզանից: Այն կարծես հակասական է թվում, բայց վստահեցնում է, որ եթե դուք անսպասելի շարժում եք կատարում, տաք հեղուկը չի թափվում ձեր հանդեպ:
06-ից 15-ը
Իմացեք, թե ինչպես օգտագործել դանակներըԽոհանոցում ամենապարզ բաները ձեր դանակներն են: Նրանք սննդի պատրաստուկի կենսական բաղադրիչն են, ուստի դրանք կօգտագործեք ամեն ժամանակ: Դրա համար կարեւոր է, որ դուք սովորում եք, թե ինչպես օգտագործել դանակը եւ հարգանքով վերաբերվել այն:
Դանակները միշտ սուր են: Ձանձրալի դանակ կարող է հեշտությամբ սահել եւ կտրել: Որոշ ժամանակ անցեք սովորելու համար, թե ինչպես պետք է ճաշակել եւ կտրել խոհարարները, սնունդը անցկացնել ձեր ոչ գերիշխող ձեռքին, մատների տակ գանգրացնելով: Գնացեք դանդաղ, մինչեւ վստահ լինեք եւ միշտ ուշադրություն դարձնեք:
07-ից 15-ը
Իմացեք ձեր սարքավորումները
Խոհանոցը լցված է տոննայի տեխնիկայի եւ գործիքների հետ, որոնք դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես պետք է ճիշտ օգտագործել: Միշտ վերցրեք ժամանակին կարդալու հրահանգներ, որոնք գալիս են տեխնիկայով, որպեսզի հասկանաս, թե ինչպես օգտագործել դրանք:
Երբեք մի օգտագործեք այն սարքը, որը ունի խճճված լար, եւ պահում է փոքր տեխնիկան չոր եւ ջրի մեջ: Թարմացրեք դրանք մինչեւ մաքրեք դրանք: Եվ մի օգտագործեք մի սարք, որի համար այն ստեղծվել է:
Ուշադիր եղեք սննդարար նյութերի եւ բլենդերների շեղբերով: նրանք կարող են շատ սուր եւ կարող են կտրել ձեզ, եթե դուք պարզապես խոզանակ նրանց դեմ: Երբեք ձեր մատները չխանգարեն սննդի վերամշակման շեղբերով կամ խառնիչներին բռնելու համար:
Անջատեք ձեր խառնիչը մինչեւ ծեծկեղջուրները ազատելը կամ երբ փորձում եք հաստատակամ սնունդ հեռացնել եւ միշտ օգտագործեք սպասք, երբեք ձեր մատները: Դա շատ հեշտ է պատահաբար մղել կոճակը եւ չես ուզում, որ ձեր մատները սխալ տեղում բռնել:
08-ից 15-ը
Մաքրել թափորըՄաքրում մինչեւ լցոնումներ, երբ դուք գնում եք ոչ միայն օգնում խնայել խոհանոցում մաքրելու ժամանակը, այլեւ կանխում է վթարների կանխումը: Հատակին ջուր, սննդամթերք եւ քսուք գրեթե երաշխավորում է անկում:
Զգույշ եղեք ճաշ պատրաստելու համար: Եթե դրանք ծածկված են հատակին, ապա մակերեսը կդառնա շատ սայթաքուն: Լավագույն տարբերակն այն է, որ դուք լցնում եք լցակույտը, այնպես որ ցանկացած overspray չի հողը հողում:
09-ից 15-ը
Իմացեք ձեր սահմանները, երբ բարձրացնեք
Խմորի տաք տոպրակը բարձրացնելը խոհանոցում ամենավտանգավոր խնդիրներից մեկն է: Հաշվի առեք մի խոշոր կաթսա ստանալը, որը բաղկացած է խոշոր կաթսայի մեջ ներկառուցողից: Դուք պարզապես բարձրացրեք մակարոնեղենից ջուրը, որպեսզի այն չվնասեք, վառարանից մինչեւ խորտակվելով խմեք ջուրը:
Բարձրացրեք ձեր ծնկները եւ ետ պահեք եւ իմանաք ձեր սահմանները: Խնդրեք օգնություն ստանալու համար, եթե անհրաժեշտ է տեղափոխել կամ տեղափոխել ծանր բան:
10-ից 15-ը
Watch դուրս Steam- ի համար
Գոլորշին կարող է նույնքան հեշտությամբ այրել որպես եռալեզու հեղուկ կամ տաք այրիչ: Երբ դուռը վերցնում է եռացող զամբյուղից, քաշեք կափարիչը դեպի քեզ, այնպես որ դու չես այրիր ձեռքը:
Եղեք ուշադիր լինեք ծածկված միկրոավտոբուսներով ու սննդամթերքներում, որոնք պատրաստված են փաթեթներով : Բացեք այդ փաթեթները ձեր դեմքին եւ հիշեք, որ օգտագործեք տաք բարձիկներ:
11-ից 15-ը
Իմացեք, թե ինչպես հրդեհները մարել
Միշտ պետք է ձեր խոհանոցում հագեցած կրակմարիչ եւ համոզվեք, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է այն օգտագործել, նախքան այն ձեզ անհրաժեշտ է: Կարեւոր է նաեւ, որ դուք մի քիչ գիտեք հրդեհների տարբեր տեսակների մասին:
Երբեք փորձեք ջուրը չորացնել կամ էլեկտրական հրդեհները ջրի մեջ: Հրդեհը կրակելով `հեռացնելով օդը, ամենից շատ դուրս գալու լավագույն միջոցն է: Օգտագործեք կափարիչ, խմորի սոդա կամ աղ, ոչ ջուր:
Միկրոալիքային վառարանում հրդեհը կարելի է դուրս գալ, սարքն անջատելու եւ դուռը փակելու միջոցով: Հրդեհը ջեռոցում պետք է մարել խմորի սոդա կամ կրակմարիչ:
Եթե դուք չեք կարող կրակել մի քանի վայրկյանում, զանգահարեք հրդեհային բաժանմունք: Հրդեհները կարող են շատ արագ տարածվել եւ րոպեից դուրս գալ վերահսկողությունից:
12-ից 15-ը
Զգույշ եղեք վառարանի վառարանի շուրջ
Միշտ պահել գավաթների բռնակները, վազելուց առաջ: Դա շատ հեշտ է պատահաբար խուսափել նրանց դեմ եւ թափել տաք կերակուր ինքներդ:
Երբեք մի տաք վառարանից այլ ծղոտի հասնել: Հացը ետ պահեք ձեր սոսինձները, երբ սննդամթերքի կերակուրը պատրաստում է նաեւ սալիկի մեջ: Եւ պահեք զամբյուղը հարմար ձեռքերով, կրակի բորբոքման համար:
13-ից 15-ը
Մի թող չմնան սնունդ
Երբեք տունը երբեք ճաշ պատրաստելու կամ թխելու ժամանակ տունը թողնելը, բացի դանդաղ օջախ օգտագործելով: Այնուամենայնիվ, այնուամենայնիվ, ձեր դանդաղ օջախը տեղադրեք զովացուցիչ վառարանի վերեւի կամ այլ անջրանցիկ մակերեւույթի վրա: Սննդամթերքը կարող է արագ փչանալ մինչեւ այրելու այրվողը:
Եթե ձեր ընտանիքում կան երեխաներ կամ կենդանիներ, համոզվեք, որ մեծահասակը բոլոր ժամանակներում խոհանոցում է: Պատահարներ տեղի են ունենում վայրկյանների ընթացքում:
14-ից 15-ը
Stop, Drop եւ Roll
Դա նաեւ լավ գաղափար է պարբերաբար վերանայել ձեր անձնական անվտանգության եւ հրդեհային անվտանգության հիմունքները ձեր ընտանիքի հետ ժամանակ առ ժամանակ: Սովորեցրեք ձեր երեխաներին, թե ինչպես պետք է «դադարեցնել, թողնել եւ գլորում», եթե հագուստը կրակի վրա է ընկնում:
Այն կրկնում է, որ երեխաները պետք է սովորեն հարգել խոհանոցը, հրդեհը եւ ջերմությունը: Խոհանոցում ոչինչ խաղալիք չէ:
15-ից 15-ը
Պահպանեք առաջին օգնության հավաքածու
Մարդկանց մեծ մասը բաղնիքում պահում է առաջին օգնության հավաքածուը, բայց մյուսը `խոհանոցում: Համոզվեք, որ այն համալրված է ժամանակակից սարքավորումներով, ներառյալ շղարշը, այրվածքները, մկրատը եւ հեռախոսահամարը, ձեր բժիշկների եւ մոտակա հիվանդանոցների համար: