Այս աղանդերը բավական հեշտ են շաբաթվա ընթրիքի համար, բայց բավականաչափ գեղեցիկ են ընտանեկան ընթրիքների եւ տոնական տոների համար, հատկապես, երբ ծառայում են տնական կաթնամթերքի անվճար վանիլային պաղպաղակով եւ VeganCaramel սոուսով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 6-ից 7 բաժակ խնձոր (թակած)
- 2/3 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 1 ճաշի գդալ cornstarch (լուծարվել 1 ճաշի գդալ սառը ջրի մեջ)
- For Topping:
- 1 1/2 բաժակ ալյուր
- 1 1/2 ճաշի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 բաժակ սպիտակ շաքարավազ (գումարած ավելի շատ ջուր)
- 6 ճաշի գդալ սոյայի մարգարին (թակած կտորներով)
- 1/2 բաժակ պարզ անուշահոտ նուշ կաթ (կամ սոյայի)
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F. Lightly grease 9 "կարկանդակ ափսե.
2. Պատրաստել լցոնումը: Տեղադրեք խնձորն ու շաքարը մի փոքր կաթսայում `միջին ցածր ջերմության վրա, այնուհետեւ ակտիվացնելով շաքարը: Երբեմն խառնվում, մինչեւ խնձորը մի փոքր նուրբ են, մոտ 7 րոպե: Հացահատիկի խառնուրդը ավելացնել եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը մի փոքր խիտ է, մոտ 5 րոպե: Լցնել լրացնելով պատրաստված կարկանդակ ափսեի մեջ:
3. Պատրաստել ծայրը: Սննդի պրոցեսորում միացրեք սպիտակ ալյուրը, թխում փոշի, աղի եւ շաքարավազը, մինչեւ խառնելը: Ավելացնել սոյայի մարգարին եւ գործընթացը, մինչեւ խառնուրդը խոտոր: Մեքենան դեռ աշխատում է, աստիճանաբար ավելացրեք սոյայի ըմպելիքը, մինչեւ խառնուրդը պարզապես համեմեք եւ քաշեք հեռավորության վրա:
4. Հավաքեք խառնաշփոթը: Օգտագործելով ձեր ձեռքերը, քաշեք կտոր խմորի կտորները եւ մատների միջեւ նրբորեն դրեք դրանք լցոնման գագաթին, կափարիչի եւ ծածկելու որքան հնարավոր է լրացնել մակերեսը: (The խառնուրդ կբարձրանա, ուստի լավ է, եթե ոչ բոլոր ծածկված է ծածկված): Երբ բոլոր խմոր է օգտագործվել, շաղ տալ the topping առատաձեռնորեն շաքարի հետ: Թխել մինչեւ փքված եւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 35-45 րոպե: Ծառայել ջերմ, սենյակային ջերմաստիճանում կամ ցուրտ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 245 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 531 մգ |
| Ածխաջրեր | 47 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |