Սա հիանալի բաղադրատոմս է կծու կաժունի ոճով խոզի սպառողների համար: The Cajun համեմունքները, այնպես էլ chili պղպեղի ջերմության եւ սեւ պղպեղ տալիս այդ կողոսկրների խորությունը եւ լավ քացի. Դուք կարող եք բարձրացնել կամ նվազեցնել համեմունքները `բավարարելու ձեր ճաշակները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խցիկի խոզի մսից
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ աղ (օգտագործեք պակաս անհրաժեշտության դեպքում)
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ
- Կաժունի համեմունք
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ կեյնեն
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ սպիտակ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ սոխ փոշի
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ սխտոր փոշի
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ պղպեղ
- Լուիզիանայի տաք սոուսը եւ Worcestershire սոուսը համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
Չոր բաղադրիչները խառնել կաժունի համեմունքով եւ շփեք կողիկներ: Ավելացնել տաք սոուս եւ Worcestershire սոուս ձեր սրտով: Թող նստեք գիշերում: Smoke կամ grill եւ ծառայել ձեր սիրած խորովածի սոուսով:
Այս կողոսկրները եփելու համար խորհուրդ եմ տալիս հետեւյալ ճաշացանկի մեթոդներից մեկը.
- Խորովածի կարկանդակ, փայտածուխի խորովածի վրա
- Խորովածի խառնել գազի խորովածի վրա
- Խորովածի ափսեներ ծխողի վրա
- Խորովածի խառնել ջեռոցում
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 142 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 43 մգ |
| Նատրիում | 3,598 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |