FYI - Այո, դրանք մի քիչ նման են Lace Cookies- ին: Երկրորդի տարբերությունն այն է, որ Cracker Jack Cookies- ն նույնպես ունեն կոկոսի եւ փխրուն բրնձի հացահատիկ, բացի հարթ վարսակներից:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ
- ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ
- խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1 բաժակ շաքար
- 1 բաժակ
- շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 2 ձու
- 2 թեյի գդալ
- Վանիլա
- 2 բաժակ ալյուր
- 2 բաժակ կտրատած բրինձ հացահատիկ
- 1 բաժակ կոկոսի
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Գիծը կամ թեթեւորեն աղը փխրեցնող թերթիկ:
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք ալյուրը, թխում փոշի, խմորի սոդա եւ աղ:
- Մի կանգառի խառնիչ գավաթում, կամ սովորական ամանի մեջ օգտագործելով ձեռքի խառնիչ, կրեմ կարագ եւ շաքար: Ձվերը միանգամից ավելացրեք կրեմի խառնուրդին, յուրաքանչյուր ձվի մեջ խառնեք: Միավորել: Խառնել վանիլի մեջ: Խառնել, մինչեւ բոլոր խոնավ բաղադրիչները համակցված լինեն:
- Չնայած խառնիչը դանդաղ է աշխատում, միեւնույն ժամանակ ավելացրեք ալյուրի խառնուրդը մեկ բաժակ բաժակ: Համոզվեք, որ լավ խառնել:
- Ձեռքերն ակտիվանում են գլանաձեւ վարսակով, փխրուն բրնձի հացահատիկի եւ կոկոսի մեջ: Ակտիվանալ, մինչեւ բոլորը համակցված լինեն:
- Սառեցրեք 15 րոպե: Թթվասերը պատրաստել պատրաստված թխում թերթիկի վրա:
- Թխել ձեր Cracker Jack Cookies- ի համար 10-ից 12 րոպե:
- Խմոր տեղադրեք սառնարանում մեջ խմբերի միջեւ:
- Հեռացրեք թխվածքաբլիթները ջեռոցում եւ սառեցրեք թխում թերթիկի վրա, 2 րոպե:
- Հեռացրեք քուքիները `սառեցնող դարակ ամբողջովին հովացնելու համար:
- Պահպանեք որեւէ մնացորդային թխվածքաբլիթներ հերմետիկ կոնտեյներով, փափուկ պահելու համար փափուկ պահելու համար կամ փխրեցնող թխվածքաբլիթով փափուկ կափարիչով:
Ցանկանում եք սառեցնել ձեր բլիթները:
Սառեցրեք արդեն պատրաստված թխվածքաբլիթները հերմետիկ կոնտեյներով կամ պայուսակներում: Սառեցրեք թխվածքաբլիթի խմորը, թեյի գդալով թեյի գդալով: Երկուսն էլ պետք է պահպանեն մինչեւ 3 ամիսը եւ թերեւս ավելի երկար: 3 ամիս անց նրանք վատ չեն գնա, պարզապես կարող են կորցնել իրենց բույրը:
Ավելացնել այս թխվածքաբլիթ ձեր cookie Jar Too:
Snickerdoodles
Եթե սիրում եք դարչին, ապա ձեզ սիրում են այս թխուկները: Նրանք կատարյալ cookie ծառայելու նրանց, ովքեր ունեն ընկույզ allergies.
Ginger Cookies- ը
Դուք չպետք է սպասեք ձմեռային տոներին այս կծու բլիթները պատրաստելու համար: Նրանք ամբողջ տարվա ընթացքում լավ են:
Բեննե Վաֆերս
Զարմանալի է, որ ամբողջ կյանքում ես ապրել եմ հարավում, եւ ես երբեք այդ թխվածքները չունեի: Նրանք կրում են քնջութի սերմերը եւ ես պարզապես սիրում եմ հյուսվածքները:
Իրականում, ցանկացած biscotti համը կանի: Թեեւ այս թխվածքաբլիթները երկու անգամ թխում են, ամենայն հավանականությամբ, ամենալավ թխվածքաբլիթները թխելու համար:
Պարզապես հետեւեք այս պարզ քայլին `ըստ հրահանգների :