Weed այդ անզուսպ dandelions ձեր գազար եւ բուժել ծաղիկներից: Dandelion մեղրը մեղուների կողմից մեղրի չէ, այլ այն է, որ ծաղիկներով եւ շաքարով պատրաստված օղակաձեւ օշարակ է: Դուք մեղու եք փոխակերպում ծաղիկները քաղցր բարության մեջ:
Dandelion մեղրը հիանալի փոխարինիչ է մեղրով, զարմանալիորեն նման համով: The հետեւողականությունը thinner քան շատ մեղր. Այն ունի շատ նման տեսք գույնի մեջ:
Եթե դուք ունեք dandelions dotted լոգանք եւ որտեղ դուք վստահ եք, որ չեն կիրառվել որեւէ քիմիական նյութեր, դուք կարող եք կերակրել ծաղիկների համար: Հատապտուղները նաեւ աղցանների համար լավ են: Եթե գարուն է ծագել, բայց մեղուները դեռ չեն ձանձրանում, որպեսզի մեղրը դառնա, սա զվարճալի սեզոնային փոխարինող է:
Dandelion մեղրը մեծ է տոստի, կեքսների, բլիթների եւ թխվածքաբլիթների վրա: Դուք կարող եք օգտագործել այն շատ, ինչպես մեղրը օգտագործում եք թեյի եւ խմիչքի մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 գավաթների կեղտոտ տերեւներ
- 4 բաժակ ջուր
- 3 կիտրոնի շերտ (1/4-դյույմ)
- 1/2
- վանիլային լոբի (պառակտված կես)
- 2 1/2 բաժակ շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
- Ընտրեք dandelion ծաղիկներ օրվա ընթացքում, իսկ լիարժեք ծաղկում:
- Ներծծում են ծաղիկները սառը ջրով, հինգ րոպե, թույլ տալով ժամանակին ցանկացած միջատների դուրս գալ:
- Հեռացնել տերեւները, ապա չափել միայն տերեւները: Կրճատել ծաղկի կենտրոնը եւ ցողունը:
- Տեղադրեք տերեւները ծանր կաթսայում ջրով, կիտրոնի շերտով եւ վանիլային լոբով:
- Այն բերում է եռալ, կրճատեք ջերմությունը եւ եփեք այն 30 րոպե: Հեռացրեք շոգից ջեռոցը եւ կտրեք 6 ժամ:
- Լարված հոտազերծիչի թեյը շերտերի միջոցով եւ հանել կոշտները:
- Դանդելիոն թեյը դնել ծանր կաթսայում եւ բերել այն ցածր եռում:
- Աստիճանաբար ավելացրեք շաքարավազը եռացող հեղուկի մեջ, իսկ այնուհետեւ շաքարավազը թափահարելուց հետո:
- Տաքացնել ջերմությունը եւ թույլ տալ, որ այն եփվի, մինչեւ այն հասնում է ցանկալի քամու հաստությամբ: Դա կարող է տեւել մինչեւ 4 ժամ:
Store dandelion մեղրը սառնարանում:
Որոշ խոհարարներ ծաղկի գլուխները թողնում են անձեռնմխելի, բայց դա կարող է ավելացնել մեղրի դառը նշում: Լավ է օգտագործել միայն տերեւները եւ վերացնել ցանկացած կանաչ հատվածները:
Եթե դուք մտահոգված եք, թե ով է կամ ինչն է խուսափել բորբոքումներից առաջ, նախքան ընտրվելը, լվանալը եւ եռացող գործընթացները պետք է վերացնեն ցանկացած երկարատեւ մանրէներ: Այնուամենայնիվ, ամենից լավն է խուսափել կեղտոտվածքի կեղեւներից, որոնք կարող են քիմիական նյութերով բուժվել: Շատերը չեն վերացվում եռալով:
Ձնծաղիկի ծաղիկները հավաքելը նրանց կպահի սերմացու գնալուց եւ ավելի շատ ձանձրույթներ տարածելով: Դա լավ նորություն է, եթե ուզում եք ավելի քիչ, բայց վատ նորություններ, եթե դուք հայտնաբերեք, որ սիրում եք dandelion մեղր եւ շատ ավելի շատ ծաղիկներ ցանկանում եք հաջորդ մրցաշրջանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 136 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |