Եթե դուք սիրում gyro սենդվիչներ, դուք իսկապես վայելեք այս burgers. Դրանք կարող են ծառայել տաքացվող pitas կամ toasted համբուրգեր buns. Ընտրությունը ձերն է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ նիհար գետնանուշ
- 1 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1 թեյի գդալ ծիրանագույն
- 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ սոխի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ քեմոն
- 1/2 թեյի գդալ կորիանդի փոշի
- 1 1/2 թեյի գդալ աղ
- Յոգուրտ սոուսով `
- 8 ունցիա յոգուրտ (պարզ)
- 1/2 բաժակ վարունգ (նուրբ grated)
- 1/4 բաժակ սպիտակ սոխ (նուրբ թակած)
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
Միավորել գետնանուշը հաջորդ ութ բաղադրիչներով: Բաժանվել չորս հավասար մասերի եւ ձեւավորել մեջ patties. Դուրս մի կողմ դնել (կամ եթե ավելի վաղ կատարեք, ծածկեք եւ տեղադրեք սառնարան):
Սոուսի համար: Կտրել վարունգը եւ օգտագործել մաքուր խոհանոցային շոր, սեղմելով ավելցուկային հեղուկ: Տեղադրել միջին սոուսով մնացած սոուս բաղադրիչները: Միավորել, ծածկել եւ սառեցնել առնվազն 30 րոպեից մինչեւ 2 ժամ առաջ:
Preheat grill բարձր ջերմության համար: Տեղադրել տապակները գրիլին եւ եփել 4-6 րոպե մեկ կողմում կամ մինչեւ 160-165 աստիճանով հասնել ներքին ջերմաստիճանը: Ծառայել patties վրա pita հաց կամ toasted burger buns հետ Յոգուրտ սոուսով վերեւում.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 377 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 114 մգ |
| Նատրիում | 116 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 30 գ |