Hokey Pokey- ն Նոր Զելանդիայում ամենահայտնի պաղպաղակի համը եւ ճիշտ է: Պարզապես պատկերացրեք, որ ձեր սիրած վանիլային պաղպաղակն է, որը կետավոր է բջիջների քաղցրավենիքի բիտերով:
Honeycomb կոնֆետը հայտնի է նաեւ որպես hockey pokey, cinder riparian կամ սպունգ կոնֆետ: Այն պատրաստվում է միայն շաքարավազի եւ ոսկե օշարակի ջեռուցման եւ խմորի սոդայի խառնուրդով: Դա առաջացնում է խառնուրդի փրփուրը եւ օդը: Մոտ 30 րոպե հետո խառնուրդը կարծես բջիջ է դառնում:
Շաղ տալ hockey pokey բջիջը պաղպաղակով կամ տորթերի վրա համեղ, խրթխրթան հոտով: Ավանդական hockey pokey բաղադրատոմսերը կոչում են ոսկե օշարակ, որը հայտնի է նաեւ որպես թեթեւ մանրահատակ Մեծ Բրիտանիայում: Եթե չեք կարողանում գտնել այն, թեթեւ եգիպտացորենի օշարակն անելու է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ վանիլ պաղպաղակ
- 5 ճաշի գդալ սպիտակ շաքար
- 2 ճաշի գդալ ոսկե օշարակ
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
Ինչպես դարձնել այն
- Գունավոր մաքրող թղթի վրա խմորի սկուտեղ: Մի կողմ դնել
- Տաքացրեք 5 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ 2 ճաշի գդալ ոսկե օշարակ կամ թեթեւ եգիպտացորենի օշարակ, մի փոքր կաթսայում, միջին ջերմության վրա:
- Հալեցնում խառնուրդը եւ երբեմն խառնել: Բաղադրություն բերեք 5 կամ 6 րոպեով `համոզվեք, որ դուք անընդհատ ակտիվանաք, որպեսզի օշարակն այրվի:
- Վերցրեք գավաթը վառարանից եւ խառնեք խմորի սոդայի մեջ (սոդայի երկօքսիդ): Խառնուրդը կծում է եւ գունաթափվում: Օգտագործեք սպաթուլա `քերիչ եւ խառնուրդը թափեց մոմով պարունակող թղթի վրա:
- Թույլ տվեք, որ մեղրը լինի 30 րոպե:
- Սահմանելուց հետո, փեղկը փաթաթեք փայլուն թղթի մեջ եւ օգտագործեք գլանվածք, որպեսզի այն կոտրել փոքր կտորներով:
- Scoop պաղպաղակ մեջ երկու սպասարկող bowls եւ ցանել է hockey pokey honeycomb. Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 266 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 1 մգ |
| Նատրիում | 679 մգ |
| Ածխաջրեր | 57 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |