Կորեայի խորոված առանց մսի: Այս կորեական խորովածի tofu բաղադրատոմսը հագեցած է մի քանի խոշոր համեմունքներ `սպիտակուցներով փաթեթավորված tofu- ի առողջության համար:
Կորեայի խորովածի սոուսը հիանալի մարինադ է պատրաստում թխված կորեական խորովածի tofu- ի համար, այն պարզապես բարակ է ջրով: Կորեայի խորովածի սոուսը չունեք ձեռքով, բայց այն յուրահատուկ կծու, աղի եւ քաղցր համադրություն, որը կարող է ապահովել միայն կորեական կերակուրը: Փորձեք այս կորեական խորովածի սոուսով ոգեշնչված մարինադը թխած tofu- ի համար: Այն բուսական եւ բուսական է, եւ, եթե դուք օգտագործում եք սնձան ազատ սոյայի սոուս, ապա դա սնձան եւ ցորենի ազատ է:
Սահմանված գումարները մոտավոր են, ուստի զգույշ եղեք հարմարվելու ձեր ցանկությանը: Scroll down համար ավելի հեշտ եղանակներ կատարել թխել tofu. Նոր tofu- ով պատրաստելու համար: Փորձեք այս կորեական խորոված Tofu բաղադրատոմսը առաջինը `այնքան փայլուն, որ դուք կարող եք փորձել tofu ավելի շատ բաղադրատոմսեր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 tbsp. սոյայի սոուս
- 1 tbsp. բրինձ քացախ
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած նրբահամ եւ մանրացված
- 2 tbsp. ketchup, hoisin սոուս կամ խորովածի սոուս
- 1 tbsp. թխկու հյութ
- 1 տ.մ. շաքար
- 1 tbsp. քնջութի յուղ
- 2 տ.մ. տաք սոուս, կամ համտեսել (ես օգտագործել Sriracha սոուս)
- 1 լրացուցիչ ամուր բլոկի tofu, լավ սեղմված եւ կտրեց խորանարդի, եռանկյունի կամ սալերի մեջ
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, պատրաստել tofu: Ինչպես շատ vegan tofu բաղադրատոմսերը, այս մեկը կլինի համտեսել լավագույն, եթե դուք սեղմեք the tofu առաջին. Pressing- ը թույլ է տալիս Tofu- ին ներարկել ավելի շատ բուրմունքներ եւ համեմունքներ, որոնք ավելացնում եք: Չգիտեք, թե ինչպես դա անել: Տես այս հեշտ քայլ առ քայլ ուղեցույցը, թե ինչպես սեղմել tofu:
- Փափկացնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ tofu- ի, մարինադը ձեւավորելու համար:
- Տեղադրել tofu- ը լայն մանր բեռնարկղով եւ ծածկել մարինադով `համոզվեք, որ յուրաքանչյուր կտոր tofu- ն լավ է ծածկված: Թույլ տվեք տապակել մարինադին առնվազն 20 րոպե:
- Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 375 F.
- Lightly grease թխում թերթիկ հետ ոչ փայտով spray կամ օգտագործել մի քիչ նավթի, ցանկացած տեսակի, եթե դուք չունեք ոչ փայտի լակի.
- Թխել 20-25 րոպե, այնուհետեւ օգտագործել spatula, որպեսզի փոխի tofu կտորները եւ թխել եւս 8-10 րոպե: Tofu կտորները պետք է լինեն թեթեւակի ճկված եւ ոչ թե փափուկ եւ squishy, բայց ոչ charred.
- Ծառայել Կորեերեն խորովածի tofu:
Ինչպես այս բաղադրատոմսը:
Սիրող այս բուսակերների եւ Vegan tofu բաղադրատոմսը: Ահա մի քանի անհավատալի բաներ, որոնք կարող եք անել tofu- ի հետ:
- Բուսական tofu կաթնաշոռ
- Recipes, օգտագործելով silken tofu
- Tofu բաղադրատոմսերի ամբողջական ցանկ
- Որն է tofu- ի սննդային արժեքը:
Կորեայի խորովածի սոուսի մասին
Սովորաբար Կորեայի խորովածի սոուսը պատրաստվում է սոյայի սոուսով, սխտորով, շագանակագույն շաքարով, բրնձի գինու քացախով, չիլիական սխտորի սոուսով, գինեգործությամբ, քնջութի յուղով եւ սեւ պղպեղով: Կախված նրանից, թե որտեղ եք գնում, սոուսի տարբեր տատանումներ կան: Չեմ ակնկալում, որ այն ճաշակի նման տիպիկ շշալցված խորովածի սոուս - Կորեայի խորովածի սոուսը համտեսել է իր ամբողջ համը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 229 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 873 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |