Այս հնդկահավին բուրգերները պատրաստվում են թուրինջի եւ թուրինայի կրծքի համադրությամբ `դարձնելով դրանք նիհար, բայց դեռ հյութալի:
Այս խառնաշփոթ եւ հյութալի Թուրքիա բուրգերները հարստացված են սոխով, սխտորով, cilantro- ով եւ կրաքարի հյութով: Բացի այդ, այս լավ փորձված Թուրքիա բուրգերը ցածր է ճարպային եւ կալորիաներով: Եթե դուք cilantro- ի երկրպագու չեք, զգույշ եղեք այն դուրս թողնել կամ ավելացնել մի թակած թարմ մաղադանոս:
Վերեւից այս հեշտ խաշած բուրգերները հաճելի սալսա կամ կծու Sriracha մայոնեզ խառնուրդով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 3/4 բաժակ նուրբ թակած սոխ
- 2 մեխակ սխտոր, ներծծվում աղացած
- 1 ֆունտ գետնին հնդկահավ
- 1 ֆունտ գետնին հնդկահավ
- 3 ճաշի գդալ թակած cilantro *
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ կամ կրաքարի հյութ
- 1 թեյի գդալ Creole համեմունք կամ փորձված աղ խառնուրդ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/3 բաժակ լավ չոր հաց փշրանքներ, unseasoned
- 1 մեծ ձու, թեթեւ ծեծել
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռոցում է 400 F. Գունավոր թխում թերթիկով ալյումինե փայլաթիթեղով: լվացեք թեթեւ, չժանգոտվող խաշած սփրեյով:
- Փոքր բրուտով ձիթապտղի յուղը ջերմացրեք միջին ջերմության վրա: Ավելացնել նուրբ թակած սոխը եւ եփել, խառնել, մինչեւ սոխը նուրբ է եւ սկսում է դարչնագույն: Ավելացնել աղացած սխտոր եւ շարունակել խոհարարություն, հուզիչ, մոտ 2 րոպե:
- Միացրեք գետնին Թուրքիան թակած կալանտրով, կիտրոնի կամ կիտրոնի հյութով, համեմունքներով, հացահատիկի փշրանքներով, ձուով եւ սոխով եւ սխտորով խառնուրդով: Խառնել մինչեւ բաղադրիչները լավ խառնուրդը:
- Կտտացրեք հնդկացի խառնուրդը 3 ունցիայի բուրգերների մեջ: Կազմակերպել burgers պատրաստված թխում թավայի վրա:
- Bake the burgers ժամը 400 F 20-25 րոպե, կամ մինչեւ եփում միջոցով. **
- Ծառայել այս բուֆերային բուրգերները խիտ սալսա, կծու ձիթապտղի մայոնեզ կամ խորովածի սոուսով:
- Կատարում է մոտավորապես 8-ից 12 թուրքյա բուրգեր կամ քսանյութեր, կախված չափից:
* Օգտագործեք թխած թարմ մաղադանոսը cilantro- ի տեղում, եթե դուք չեք հետաքրքրում cilantro- ի համը:
** Ըստ foodsafety.gov- ի, հողային թռչունները պետք է պատրաստվեն սննդի ջերմաչափի վրա նվազագույնը 165 F- ի: Ստուգեք բուրգերները, օգտագործելով ակնթարթորեն կարդացող ջերմաչափ, որը տեղադրված է բուրգերի ամենափոքր մասում:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Ground Թուրքիա Burritos With Refried Beans
Գետնատար Թուրքիա Չիլի, սալոր կամ խաշած խառնուրդ
Թուրքիայում քաղցկեղի հիմնական Թուրքիա բուրգերները
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 172 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 123 մգ |
| Նատրիում | 744 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |