Այս գետնին հնդկահավի խառնուրդը պատրաստում է flavorful, lean turkey burgers, կամ օգտագործել այն սայթաքեր ոճի մինի բուրգերների համար կուսակցությանը կամ միասին: Նյութի մանր թակած կանաչ սոխ եւ մի շարք խոտաբույսեր համը հեշտացնում են բուրգերը, իսկ հնդկահավին կրծքավանդակը եւ ձվի սպիտակները դրանք ցածրացնում են ճարպը:
For juicier turkey burgers- ի համար կիրառեք խառնուրդի մեջտեղում հողաթափ թիթեղներ:
Սրանք համեղ են Remulade սոուսով կամ սառը Sriracha մայոնեզով կամ օգտագործեք ձեր սեփական սիրած ծղոտը եւ համեմունքները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 - ից մինչեւ 1 1/2 ֆունտ հողաթուրքական հնդկահավ
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 3 կանաչ սոխ (scallions, նուրբ թակած)
- 2 ճաշի գդալ (մաղադանոս, նուրբ թակած)
- 1 մեխակ սխտոր (նուրբ աղացած)
- 1 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
- 1 խոշոր ձու սպիտակ
- 1/4 բաժակ
- չոր հաց փշրանքները
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի վարագույրը
- 1/4 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ուրց
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան 350 ֆ (180 C / Gas 4):
- Ներդրեք սառեցման դարակ մեծ փայլաթիթեղով ծածկված փաթաթված թխում թերթիկում, ինչպիսիք են կես շերտ տապակը կամ ժելե ժապավենը: Սփրեյի դարակը թեթեւ է:
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները, մինչեւ լավ խառնուրդը:
- Կտտացրեք թուրինե բուրգերը խոշոր կամ փոքր բուրգերների մեջ եւ կազմակերպեք դարակ:
- Թխել մոտ 30 րոպե, մինչեւ եփեք: Ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 165 ֆ ջերմաչափի վրա: Կախված բուրգերի չափից, դա կարող է տեւել 30-ից 45 րոպե:
- Ծառայել այս բուրգերները տնական լոգարիթմայի buns կամ ամբողջական չափի համբուրգեր buns հետ avocado շերտ, remoulade սոուսով եւ տոմատի շերտ, կամ ձեր ընտանիքի սիրած burger toppings.
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Juicy Baked Թուրքիա Burgers Սխտորով
Թուրքիա մսամթերք `լոռամրգի չիլի սոուսի փայլով
Ground Թուրքիա Burritos With Refried Beans
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 115 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 33 մգ |
| Նատրիում | 399 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |