Օգտագործեք մնացորդային հավի կամ թուրինայի այս համեղ խոզի խաշած հավի կարկանդակում: Կարկանդակ ընդերքը պատրաստվում է ջեռոցում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ թխվածքաբլիթ պատրաստված հավի կամ թուրին
- 2 բանկա (14 1/2 ունցիա յուրաքանչյուր) հավի արգանակ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 սալոր նեխուր, բարակ շերտ
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1 փոքր
- լյարդի տերեւ
- 3 բաժակ խորանարդ կարտոֆիլ
- 1 (16 ունց) փաթեթը սառեցված խառը բանջարեղեն
- 1 բաժակ կաթ
- 1 բաժակ ալյուր
- 1 թեյի գդալ
- Սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ թռչնաբուծական համեմունքների խառնուրդ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 9-դյույմ սառնարանային կարկանդակ ընդերքը
Ինչպես դարձնել այն
- Համակցեք հավի, հավի արգանակի, 1/2 թեյի գդալ աղի, 1/2 թեյի գդալ պղպեղի, նեխուրի, սոխի, պղպեղի տերեւի, կարտոֆիլի եւ խառը բանջարեղենի դանդաղ կաթսայում:
- Ծածկեք եւ եփել ցածր 7-ից 9 ժամվա ընթացքում կամ բարձր 3 1/2-ից մինչեւ 4 1/2 ժամ: Հեռացրեք տերեւի տերեւը:
- Ջեռոցը մինչեւ 375 F. Փոքր ամանի մեջ խառնել կաթն ու ալյուրը: Աստիճանաբար ալյուրը եւ կաթնային խառնուրդը խառնել դանդաղ կաթսայում: Խառնել պղպեղի, թռչնի համեմունքների եւ աղի:
- Հեռացնել ինքնաթիռը դանդաղ կաթսայի բազայից եւ ուշադիր տեղադրել 9-դյույմ կարկանդակ կեղեւը խառնուրդի վրա:
- Տեղադրեք վառարանը նախապես ջեռուցված ջեռոցի մեջ եւ տապակել (բացված) մոտ 15-20 րոպե կամ մինչեւ browned:
- Եթե ձեր ինքնաթիռը հեռացվող չէ կամ չափազանց մեծ է խառնուրդի համար, խառնուրդը դնում է աղցանի մեջ, ծածկել կարկանդակ ընդերքը եւ թխել, ինչպես վերեւում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 379 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 61 մգ |
| Նատրիում | 750 մգ |
| Ածխաջրեր | 38 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 25 գ |