Այս պարզ երեք բաղադրիչը Lemon Pepper Grilled Tuna բաղադրատոմսը տեւում է ընդամենը մի քանի րոպե պատրաստել ու եփել: Կիտրոնի պղպեղի համադրությունը, որը յուրահատուկ համեմունք է, նրբագեղ թուփով, իսկապես հրաշալի է:
Դուք կարող եք գրիլ թունա բերել հազվագյուտ լարվածություն: Ես պետք է խոստովանեմ, սակայն, որ ես չեմ սիրում թունա, եթե այն լավ պատրաստված լինի: Ինքներդ ճաշ պատրաստելու լավ բանն այն է, որ դուք կարող եք կերակուր պատրաստել ցանկացած ձեւով: Սննդամթերքի անվտանգության նկատառումներից ելնելով , ես միշտ թունավորելու եմ, գոնե 140 ° F, ինչը միջին է: Եթե գոյություն ունեն մնացորդներ, օգտագործեք դրանք Parmesan Tuna Sandwiches- ի համար :
Ծառայել այս բաղադրատոմսը, կանաչ աղցանով, սնկով, ավոկադոսով եւ կեռաս լոլիկով, ինչպես նաեւ որոշ խոհարարական ճաշեր կամ ճաշի գդալներ: ԴԵՍԵՐՏի համար լավ պաղպաղակ կարկանդակը մեծ ընտրություն կլիներ կամ ծառայել է որոշ brownies կամ բլիթների ընտրություն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 (6-ից 8 ունցիա) թունա սթեյք
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ կիտրոնի պղպեղի համեմունք
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 1 թեյի գդալ աղացած կիտրոնի կեղեւ
Ինչպես դարձնել այն
Միավորել նավթի, կիտրոնի պղպեղի, աղի եւ կիտրոնի կեղեւը մի փոքր ամանի մեջ եւ լավ խառնել, ապա շփեք դեպի թունա սթեյք: Ծածկեք եւ սառեցեք թունան 1-2 ժամվա ընթացքում:
Եփեք Ջորջ Ֆորմանի երկկողմանի գրիլին 2-3 րոպե յուրաքանչյուր 1/2 «մսի հաստությամբ, մինչեւ արեք այնպես, ինչպես ցանկալի է: Կարող եք նաեւ պատրաստել փայտածուխ կամ գազի գրիլ, 5-8 րոպե, վերադառնալով մեկ անգամ, մինչեւ արեց: ցանկանում եք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 132 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 19 մգ |
| Նատրիում | 91 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |