Այս հավի դոշիկներ են թխում, ապա ծառայում են տնական պանրի սոուսով, ժալապենո պղպեղով եւ նչո չիպսերով: Ծառայել այս անուշահոտ հավի կերակուրը արագ եւ հեշտ մեքսիկական բրնձով եւ լվացվեն լոբի կամ խիտ թարմ սալսա `լիարժեք ու համեղ կերակուրով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ կանաչ պղպեղ (թակած)
- 2 jalapeno պղպեղ (Նյութի մանր թակած)
- 1 մեծ խնձորի սխտոր (աղացած)
- 1 ճաշի գդալ կանոլայի յուղ
- 4 հավի կրծքավանդակի հալվե (անբավարար)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (կամ մարգարին)
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 1/2 բաժակ կաթ
- 1 բաժակ չեդդեր պանիր (սուր, փշրված, բաժանված)
- 4 կաթիլներ
- տաք պղպեղ սոուս (կամ համտեսել կամ գետնին քեյնեն պղպեղ)
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- Զարդարի: ժալապենո պղպեղի օղակներ
- Լրացուցիչ: nacho չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել զանգը պղպեղը, ժալապենո պղպեղը, սխտորը եւ ձիթապտղի յուղը: Տեղի հավի դոշիկներ, մակերեսային թխում տապի մեջ, փոշոտորեն չոր փրփուրով պատրաստվող լակի հետ: ավելացնել պղպեղ եւ յուղազերծ խառնուրդ: Թխել հավի 350 ° F- ով, բացվել 20 րոպե:
- Թեեւ հավի թխում են, կիտրոնի մեջ մարգարին կամ մարգարին: Ալյուր ավելացնել եւ խառնել 1 րոպե: Ցատկել կաթում, խառնել մինչեւ սոուսը սկսում է խտացնել: Հեռացնել ջերմությունից. խառնել չեդդեր պանիրը, տաք պղպեղի սոուսը, աղը եւ պղպեղը:
- Լցնել սոուսը հավի վրա: Շարունակեք թխել, բացել, ավելի երկար 15-20 րոպե, կամ մինչեւ հավի արել եւ հյութեր թափանցել: Հավի ջեռոցից հեռացրեք. միացրեք վառարանը պղպեղին: Հավի վերադարձեք վառարանում. պղպեղը, մինչեւ թեթեւակի թխած: Կազմակերպել պանիր պանրով սոուսով սպասք: Զարդարել ժալապենո պղպեղի օղակների եւ nacho չիպսերի հետ `ցանկության դեպքում:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հավի դոշիկներ Մոցարելլա պանրի հետ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1725 |
| Ընդհանուր ճարպ | 104 գ |
| Հագեցած ճարպ | 34 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 39 գ |
| Խոլեստերին | 488 մգ |
| Նատրիում | 1,240 մգ |
| Ածխաջրեր | 38 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 153 գ |