Այս թեթեւ եւ հեշտ ծովախեցգետնի բաղադրատոմսը օգտագործում է կիտրոնի հյութի թթվային հզորությունը `օգնելու քաղցրալուր եւ համը ճարպը: Դա հատկապես լավ է թռչնաբուծության վրա, ինչպիսիք են rotisserie chicken , եւ երկու հավի եւ թուրքիայի դոշիկներ: Այս կիտրոնի պղպեղի մարինադը կաշխատի թե ջեռոցում եւ թեյի վրա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/3 բաժակ կիտրոնի հյութ
- 1/4 բաժակ բուսական յուղ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ ջուր
- 2 թեյի գդալ
- սամիթ (թարմ եւ կոպիտ թակած)
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
Ինչպես դարձնել այն
1. Լիմոնի հյութը մի գավաթ ավելացրեք եւ դանդաղորեն ցողեք բուսական յուղի մեջ մինչեւ լավ համակցված: Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները եւ շարունակեք փաթաթել մի քանի վայրկյան: Օգտագործելուց առաջ թողնել խառնուրդը 10 րոպե:
2. Մարինացնել հավի կրծքերը 2 ժամ, թուրինջ կրծքավանդակը եւ ամբողջ հավերը 4-6 ժամ:
3. Եթե նախքան մարինադը պատրաստելը, պահպանեք սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով, նախապատրաստվելու համար մինչեւ 3 օր:
Կրկնակի բաղադրատոմս, եթե օգտագործելով ավելի քան մեկ թռչուն:
Այժմ դուք ունեք մի կիտրոնի պղպեղ մարինադի հավի ձեր ճաշ պատրաստելու ջանքերի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 738 |
| Ընդհանուր ճարպ | 56 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 40 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 31 մգ |
| Ածխաջրեր | 58 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |