Երբ թեյի ժամանակի գործադուլները (կամ ցանկացած ժամանակ, ինչ-որ բան քաղցր է այդ հարցի համար), ինչ ավելի լավ միջոց է նստել, քան համեղ կիտրոնի եւ սալորաչրի սերմերի տորթով, որպեսզի ուղեկցի ձեր բաժակ թեյը : The tangy, կիտրոնով տորթ լցնում է ցանկացած բացը լավ է: Ավելի լավ է, որ տորթը գերազանց է դարձնում: Խտացրած սերուցք պանիրով լցնելը եւս մեկ շաքարավազ է ավելացնում:
The poppy սերմերի տորթ կարող է լավ պատրաստվել նախօրոք, քանի որ այս բազմակողմանի տորթ սառեցնում է այնքան լավ: Պարզապես փաթաթեք մագաղաթյա թղթի վրա, ապա պլաստիկ փաթեթավորեք, եւ այն կպահպանի մինչեւ մեկ ամիս: Պարզապես սառեցրեք եթերից առաջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ունց. կարագ (գումարած լրացուցիչ ճարպի համար)
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 3 կիտրոն (միայն բույր)
- 3 միջին ձու
- 2 1/4 բաժակ ինքնալիցացող ալյուր
- 2 ունց.
- խոզի սերմերը
- 4 կաղին ճաշի գդալ բնական յոգուրտ
- Frosting:
- 4 ունց.
- սերուցքի պանիր
- 1 ճաշի գդալ քերու շաքար
- 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ բնական յոգուրտ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat վառարանը մինչեւ 300 F.
- Lightly grease 7 x 5 x 3 1/2-inch բոքոն տան եւ գծի հետ մագաղաթյա թղթի վրա:
- Տեղադրել կարագը կայուն խառնիչի գավաթին եւ ցածր արագությամբ ծեծել, մինչեւ լույսը եւ փափուկ: Ավելացրեք շաքարավազը, մի քանի ճաշի գդալ միաժամանակ եւ շարունակում է շաղ տալ միջին ցածր արագությամբ, մինչեւ խառնուրդը գրեթե սպիտակ: (Նշում. Եթե դուք շաղափում եք բարձր արագությամբ, ապա խառնուրդը սկսում է հալվել): Ավելացրեք կիտրոնի համը եւ արագ միացրեք մի քանի շրջադարձի համար:
- Lightly ծեծել են ձվերը մի պատառաքաղ, ապա, խառնիչ վազում, ավելացնել մի քիչ ձու մի քիչ . Մի շտապեք այս գործընթացը կամ տորթ խմորիչը կարող է թրջվել: Եթե այն պետք է, ապա ավելացնել մի ճաշի գդալ ալյուրի խառնուրդին եւ թափահարել, այն կվերադառնա միասին:
- Հեռացրեք գդալից փափկեցրին, մնացած ալյուրում մաղեցեք եւ ավելացրեք խնձորի սերմերը եւ յոգուրտը: Զգուշորեն հոտացրեք դրանք սպաթուլայի հետ միասին, խուսափելով խառնուրդից շատ օդը չթափել:
- Գդալով տորթի խցանները մեջ հացահատիկի մեջ եւ թխել 1 ժամ: Փորձեք պարզել, թե արդյոք տորթը պատրաստ է թխկի մեջ շիշ տեղադրելու միջոցով: Այն պետք է մաքուր լինի: Եթե ոչ, մի փոքր ավելի եփեք:
- Երբ տորթն ավարտված է, հեռացրեք ջեռոցում եւ տորթից թողեք 30 րոպե տաքանում: Այնուհետեւ հեռացրեք թիթեղից եւ ամբողջովին թացեք մետաղալարով:
- Միեւնույն ժամանակ, պատրաստեք սառնամանիք , ծածկելով բոլոր սառեցնող բաղադրիչները ամանի մեջ մինչեւ հաստ եւ փափուկ:
- Երբ տորթը ամբողջությամբ սառեցրեց, այնուհետեւ տարածեց սառույցը գագաթին, օգտագործելով պալիտրա դանակով կամ պատառաքաղով: Թող ձեր երեւակայությունը գլորում է կիտրոնների փոքրիկ շերտով, կիտրոնի գանգուրներով, կամ պարզապես պահեք այն, եւ սառույցն իր համար խոսի:
Lemon- ի եւ Poppy Seed Cake- ի մասին նշումներ.
Լիմոնի ավելացումն այն է, որ այս տորթը երգում է, սակայն անհրաժեշտ է ժամանակ առ ժամանակ փոխել փոփոխությունները, ապա անցնել նարնջի կամ նույնիսկ կիտրոնի եւ կրաքարի խառնուրդով: Բոլորը համտեսելու են զարմանալի: