Մենք բոլորս ծանոթ ենք ժինգլիին. «Երկու թխվածքաբլիթներ, հատուկ սոուս, սխտոր պանիր, թթու, սոխ, մի քնջութի սերմերի վրա»: Եվ այդ «հատուկ սոուսը», իրոք, ինչ է դարձնում այս McDonald's- ի համբուրգեր Big Mac- ը: Դե, հիմա դուք պետք չէ գլուխը դեպի ոսկին կամարները արագ սննդի այս երեւույթի համար, այս բաղադրատոմսով, կարող եք այս տնական համը պատրաստել տանը:
Այս «գաղտնի բաղադրատոմսը», ըստ էության, 1969 թ. Հրապարակված McDonald- ի մենեջերի ձեռնարկից է: Այն նախատեսված էր միայն արտակարգ իրավիճակներում, եթե խանութները դուրս էին նախապես պատրաստված սոուսից: Վախի այլ բուրգերային շղթաներով, որոնք ուսումնասիրում են բաղադրատոմսը եւ օգտագործելով սոուսը իրենց ռեստորաններից, ձեռնարկի այս էջը արագ հեռացվեց: Սակայն, շատ ուշ էր, բաղադրատոմսը ինչ-որ կերպ դուրս եկավ, հրապարակվեց հաջորդ տարի, եւ արդեն հասանելի է եղել:
Բացի հանրային տիրույթում շրջանառվող տպագրված բաղադրիչներից, 2016 թվականին McDonald- ի որոշումը որոշել է վաճառել «գաղտնի սոուսի» սահմանափակ քանակությամբ շշեր (մոտ 4000) `Ավստրալիայի 40 խոշոր McDonald's- ում: Յուրաքանչյուր շիշ վաճառվել է 4,95 դոլարով եւ վաճառվել միայն 15 րոպեի ընթացքում: Դա, փաստորեն, երկրորդ անգամ արագ սննդի շղթան առաջարկել է շշալցված սոուս Down Under-two տարի առաջ ընկերությունը որոշել է աճուրդի դուրս գաղտնի սոուսով շշեր գումար հավաքել Ronald McDonald բարեգործության համար, իսկ առաջարկների սկսած $ 18,000:
Բարեբախտաբար, այս բաղադրատոմսը այստեղ անվճար է: Եվ պատրաստված բաղադրիչներից կարելի է հեշտությամբ ձեռք բերել խանութում: Բնօրինակը բաղադրատոմսը ներառում է ապրանքանիշային արտադրանքի հղումներ, եթե ուզում եք վերստեղծել ճշգրիտ բանաձեւը, ապա սա գնալու ճանապարհն է, բայց, իհարկե, այլ ձեւեր էլ ընդունելի են: Որոշ դեպքերում McDonald- ը որոշեց խառնել մյուս ապրանքային ապրանքները եւ սոուսը զրոյից խմել, այնպես որ, եթե դուք նայեք ձեր կայքում, ապա նկատեք «հատուկ սոուս» բաղադրիչների ցանկը պարունակում է պրոպիլեն գլիկոլ ալգինատ, նատրիումի բենզոատ եւ կալցիում disodium EDTA- ը, որը կոչվում է միայն մի քանի բաղադրիչ, որոնք այժմ բաղադրատոմսի մի մասն են կազմում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ աղցան սոուս (նման Miracle Whip)
- 1/4 բաժակ մայոնեզ
- 3 ճաշի գդալ ֆրանսիական աղցան սոուս (Wishbone ապրանքանիշ)
- 1/2 ճաշի գդալ քաղցր թթու գարուն (Heinz ապրանքանիշ)
- 1 1/2 ճաշի գդալ սալոր թխող շոկոլադ (Vlasic կամ Heinz բրենդը)
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 1 թեյի գդալ չորացրած, աղացած սոխ
- 1 թեյի գդալ սպիտակ քացախ
- 1 թեյի գդալ ketchup
- 1/8 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի փոքրիկ միկրոալիքային վառարանով ապահով բեռնարկղում խառնել բոլոր բաղադրիչները:
- Միկրոալիքային վառարան, 25 վայրկյան բարձր հզորությամբ, եւ նորից շաղկապել:
- Ծածկել եւ սառեցնել առնվազն 1 ժամ առաջ: Սոուսը կպահպանի սառնարանում մինչեւ 2 շաբաթ:
Miracle Whip Vs. Մայոնեզ
Անկախ նրանից, թե դուք մի երկրպագու Kraft Miracle Whip սոուսով, թե ոչ, չկա ժխտում, որ այն մեծ դեր է խաղում այս սոուսով իր ստորագրությունը tang.
Սակայն անհրաժեշտության դեպքում, դուք կարող եք օգտագործել բոլոր մայոնեզը, սակայն արդյունքում ստացված բույրը շատ տարբեր կլինի: Miracle Whip- ն ունի շատ ավելի ցածր յուղի պարունակություն, քան մայոնեզը (որպեսզի ապրանքը համարվի մայոնեզ, այն պետք է լինի 65 տոկոս բուսական յուղ), ինչպես նաեւ քաղցր եւ համեմված ճաշակ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 67 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 4 մգ |
| Նատրիում | 144 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |