The Peppermelon- ը եւս մեկ հիանալի ստեղծագործություն է `Սան Ֆրանցիսկոյի Էյլսիր Սալոն Հ. Ջոզեֆ Էրմանից: Ես սիրում եմ այս մեկը, քանի որ ոչ միայն օգտագործում է մի քիչ օգտագործված միրգ կոկտեյլ աշխարհում, բայց նաեւ ունի մի քիչ կծու-քաղցրություն, որը շատ հեշտ է օշարակ անել:
Ձմերուկի հյութը այն բաղադրիչներից մեկն է, որը դուք կամ պետք է որսորդեք մասնագիտացված խանութներում կամ անցեք գարնան խորովածի ձմերուկից:
Համար օշարակի համար դուք կարող եք օգտագործել ձեր պես սեւ կամ սեւ պղպեղ: Ես գտա, որ պղպեղի մի քանի հերթափոխը համեմունքների եւ քաղցրեղենի կատարյալ հավասարակշռությունն է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ունցիա Bluecoat Gin
- 3/4 ունցիա սեւ պղպեղ մեղրի օշարակ * (բաղադրատոմսը ստորեւ)
- 1 ունցիա
- ձմերուկի հյութ
- 1/2 ունցես կիտրոնի հյութ
Ինչպես դարձնել այն
Հնարավորության դեպքում օգտագործել օրգանական բաղադրիչները:
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները սառույցով լցված բոստոնի շաքարի մեջ եւ լավ թափահարել 10 վայրկյան:
- Խառնել կոկտեյլ ապակու մեջ :
- Զարդարի մեջ մի փոքր ձմերուկի խորանարդով, որը մի կողմում սեւ պղպեղի ծածկույթ ունի:
* Սեւ պղպեղի մեղրի օշարակ պատրաստելը: Միավորել 1/2 ունցիայի յուրաքանչյուր ջուր եւ մեղր, ավելացնելով մանրացված սեւ պղպեղ `ճաշակի: Խառնել լավը:
Հացաբուլկեղեն `Հ. Ջոզեֆ Էրմման
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 178 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 6 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |