Խոհարարություն մշակույթի միջոցով ուսուցանելը

Մեզանից շատերի համար նոր մշակույթի մեր առաջին ներդրումը եկավ իր խոհանոցի նմուշառման միջոցով: Նմանապես, երեխաներին պատրաստելով էթնիկական բաղադրատոմսը, դա նրանց համար լավագույն ձեւն է `ներկայացնելով այլ երկրի սովորույթներ եւ ավանդույթներ: Սա հատկապես վերաբերում է Չինաստանին, որտեղ մեծ նշանակություն է տրվում ճաշատեսակի տեսքով եւ հյուսվածքին, ինչպես նաեւ համը: Ռեստորանները, ինչպես գարնանային գդալները կամ վոնտոնային ապուրները, կարող են բավականին էկզոտիկ թվալ ութ տարեկան:

Ահա մի քանի պարզ «երեխա-բարեկամական» բաղադրատոմսեր, ինչպես նաեւ չինական սեղանի ձեւերի բաժին, որը ներառում է chopsticks օգտագործելու հրահանգներ: Ես նաեւ միջոցներ եմ ներդրել ավանդական չինական փառատոների, ինչպիսիք են Չինական Նոր տարին եւ դրանց հետ կապված խորհրդանշական կերակուրները:

Recipes

• Scallion Բլիթներ
  Երեխաները սիրում են խմոր դուրս գալ եւ ձեւավորել բլիթները
• Հեշտ Թայլանդի Գարնանային Rolls - Ոչ մի կերակրատեսակ, որը ներառում է այս թարմ գարնանային գդալներ պատրաստելը, կարող եք ժամանակից շուտ կրճատել բանջարեղենը, ապա երեխաները կարող են օգնել հավաքվել դրանք:
• Wonton ապուր - երեխաները կարող են օգնել միավորել լցնել լրացուցիչ բաղադրիչները եւ հոտել հոտը, որոնք այնուհետեւ եռացրած եւ վերջապես ավելացվում են տաքացման արգանակ:
• Almond Float
  Պարզ աղանդեր, պատրաստված ժելատինի եւ պահածոյացված մրգային կոկտեյլով:
• Hot Bananas կոկոսի կաթում
  Այս բաղադրատոմսով բանաներն են շաքարավազի, դարչինի եւ կոկոսի կաթի մեջ: (Նշում `սա ճաշատեսակի բանան ճաշատեսակի համար ճապոնական բաղադրատոմսի ինդոնեզերեն տարբերակ է: Չինական բաղադրատոմսով բանանները խորոված են յուղի մեջ):

• Almond Cookies- ը

Սեղանի մոտ

• Ինչպես օգտվել chopsticks

Չինական տոնակատարությունների եւ փառատոնի սննդամթերք

• չինական Նոր տարի
  - Չինացի նոր տարին, Չինաստանի ամենակարեւոր ավանդական փառատոնը: Ներառում է հղումներ դեպի ձեր չինական կենդանու նշանը եւ աստղագուշակը:
• Աշնանային Լուսնի փառատոն - Իմացեք այս չինական փառատոնի մասին, որը նշում է Աշուն բերքը լուսինը:

• Mooncakes
  Շատ հեշտ բաղադրատոմսը ջեմով, մեծ է փոքր երեխաների համար
• Լուսնի փառատոնի ռեսուրսներ
  Լուսնի փառատոնի մասին մանկական գրքերի հրաշալի ցուցակը, Ընտանեկան Մշակույթի կայքը: