Խոհարարություն մշակույթի միջոցով ուսուցանելը

Օգտագործելով չինացի խոհանոց, երեխաներին սովորեցնելու Չինաստանի մշակույթի մասին

Մեզանից շատերի համար նոր մշակույթի մեր առաջին ներդրումը եկավ իր խոհանոցի նմուշառման միջոցով: Նմանապես, երեխաներին պատրաստելով էթնիկական բաղադրատոմսը, դա նրանց համար լավագույն ձեւն է `ներկայացնելով այլ երկրի սովորույթներ եւ ավանդույթներ: Սա հատկապես վերաբերում է Չինաստանին, որտեղ մեծ նշանակություն է տրվում ճաշատեսակի տեսքով եւ հյուսվածքին, ինչպես նաեւ համը: Ռեստորանները, ինչպես գարնանային գդալները կամ վոնտոնային ապուրները, կարող են բավականին էկզոտիկ թվալ ութ տարեկան:

Ահա մի քանի պարզ «երեխա-բարեկամական» բաղադրատոմսեր, ինչպես նաեւ չինական սեղանի ձեւերի բաժին, որը ներառում է chopsticks օգտագործելու հրահանգներ: Ես նաեւ միջոցներ եմ ներդրել ավանդական չինական փառատոների, ինչպիսիք են Չինական Նոր տարին եւ դրանց հետ կապված խորհրդանշական կերակուրները:

Recipes

Սեղանի մոտ

Չինական տոնակատարությունների եւ փառատոնի սննդամթերք